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「タンメン(とり皮)」@さくらい食堂の写真月曜日の11時に1か月ぶり2回目の訪問。営業時間は11:00~13:00という超難関のラーメン店です。この日は友人と合流して向かいました。店に到着すると暖簾は出てなく、カーテンも閉められたまま・・・。これは臨休か?でも換気扇回って良い臭いが・・・。もう少しで開店なのかな?そんなこと思いながら店頭にいたら、次のお客さんが勝手に入って行きました。続いて入ると「どうぞ!」・・・。これは常連の方しか分からないルール。暖簾もカーテンも閉まったままなのに続々お客様。皆さんオーダーは「いつもの」。店内ほぼ満席だから常連さんだけでも十分やっていけるんですね。
 
 食べたのは「タンメン+とり皮」。前回は醤油だったので今回は塩。う~ん。個人的な感想ですが、とり皮は醤油の方が合いますね。「さくらい食堂」と言えば「とり皮」なんで、次は「野菜ラーメン+とり皮」にしてみます。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんわ~
食べてみたい下館らーめん♪
誰か呑まない人に連れてって欲しいです(笑)
鶏皮にビールありますよね?

ピップ | 2013年7月4日 19:51

ピップさん
こんばんは。
とり皮最高です!
確かに、ここで飲みたい。
連れて行ってあげたいけど、私も飲みたい(笑)

あらけん | 2013年7月4日 21:05

こんばんは。

早くも2回目の訪問ですね。
営業時間、確かにハードル高そう。
 ↑ 3人で、じゃんけんで運転手決めましょう。

ももも | 2013年7月4日 21:07

こんばんは.
常連しかしらないルール.これは貴重な情報ですね.なかなか行けるお店ではないですが.

Paul | 2013年7月4日 21:21

こんばんは。
とり皮おいしそうですね~。そして、暖簾もカーテンも閉まったままで営業とは。常連さん、地域密着型なんですかね。前情報がないと、臨休だと思って帰ってしまいそうです。

poti | 2013年7月4日 23:02

もももさん!
おはようございます!
では運命のジャンケン選抜やりますか。
ってか平等に全員飲まない(笑)

あらけん | 2013年7月5日 06:47

Paulさん!
おはようございます。
この日は私が入店から退店まで常に満席。
でも一度も暖簾が外に出なかった…

あらけん | 2013年7月5日 06:49

Potiさん!
おはようございます!
これは初めてだと分からないかもしれません。
出前とか入ると、出前優先みたいです。

あらけん | 2013年7月5日 06:52

こんにちは。

うーん、この営業時間、水戸から行くには仕事なしの日でないと無理ですね。
暖簾無くて出前あり。
この営業形態もなかなか独特ですね。

glucose | 2013年7月5日 09:52

glucoseさん
こんばんは。
ここはハードル高いですよ~
目の前に行ってもハードル高い(笑)

あらけん | 2013年7月5日 20:26

どもー。

とり皮はしょっぱいので,タンメンが合うって聞いてたんですが,マッチングイマイチ?
野菜に期待ですね。

Ra.Ibasen | 2013年7月6日 17:18

ラ茨専さん!
人によっての好みかもしれませんが、塩スープと鶏皮の味が私にはしっくりこなかったですね~。
野菜に期待します。

あらけん | 2013年7月6日 18:08