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コメント
おはようございます。県内出張お疲れ様です。
これは～～～～味の想像がつかないですねぇ！
下館ラーメンって始めて知りました！
ピップさん、物知りですねぇ！
うまこ | 2013年11月23日 10:24こんにちは〜^^
レビューを拝見してすごく美味しそうだなぁ、と思いました！東京に支店さんができたら最高です！
RamenNoodleSoup | 2013年11月23日 11:14〉うまこさんへ
私も下館ラーメンの存在を知ったのは今年です。
味はうまこさんが好きそうな、ノスタルな鶏醤油に絶品な鶏皮です。
うまこさんにお勧めですよ～♪
ピップ | 2013年11月23日 12:10〉麺ちゃんさんへ
私ももっと近くに欲しいです。
そして、出前を頼む～♪
う～む、鶏皮をツマミで飲みたいw。
ピップ | 2013年11月23日 12:13こんにちは。
こちら美味いですよね～。
また食べたい。
近くだったら頻繁に通いたい店です。
鶏皮は外せないですね。
あらけん | 2013年11月23日 16:38〉あらけんさんへ
あらけんさんのレビューも気になりましたので♪
こちら、近くに欲しいですよね。
ワンタンも美味しいらしいので入れたかったです。
ピップ | 2013年11月23日 17:30こんにちは。
私も下館ラーメン未体験です。
ホルモン系って感じですね。
glucose | 2013年11月23日 22:15毎度～
昔、どっかで鶏皮トッピしたけど、わちきには合わんかったわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年11月23日 22:39こんばんみ～
鶏皮大好きなオイラとしては
黙ってられんｗｗ
「ミキティ～～！！」
もとい！
「食いてぇ～～！！」
ももたろう | 2013年11月23日 22:47どもです
最近は何故か鶏皮使って鶏油を作るのがお気に入りです。
炒め物に入れればコクが出るし結構な万能調味料ですよ。
☠秋☠ | 2013年11月23日 23:28ピップさん，どうもです。
ここのとり皮はオンリーワンですよね。
しょっぱいんですが……。
運転手つきで行って，ビール飲みたいです。
RAMENOID | 2013年11月24日 01:00「これ！」ずっと食いたいと思っています！
ここまで行ったら、連食したいですが、
ボリューミーなんですね！
とり皮は頼みたいし！
tomokazu | 2013年11月24日 06:05〉glucoseさんへ
下館ラーメン、機会がありましたら、是非。
ホルモン系というより、鶏皮系ですw
ピップ | 2013年11月24日 09:25〉会長さんへ
皮はダメでしたか．．
私は火星人なので美味しくいただきましたw
ピップ | 2013年11月24日 09:28〉ももたろうさんへ
皮、好きですか！
被ってますね！
仲間～♪
ミキティ～w。
ピップ | 2013年11月24日 09:30〉秋さんへ
チャーシューを作ったり、鶏油を作ったりと凄いですね。
レビューにも厚みがでそうです。
見習いたいです。
ピップ | 2013年11月24日 09:34〉RAMENOLDさんへ
あのショッパさはビールが飲みたくなりますね。
こちらに行ってみたいけど、飲めない方を大募集ですw
ピップ | 2013年11月24日 09:45〉tomokazuさんへ
ここまで行ったら連食したいですよね。
残すか．．二人で一杯でw
ピップ | 2013年11月24日 09:47こんばんは。
納車おめでとうございます。
鶏皮のラーメン面白そうですね。
小山はつい、吉田商店さんとサンジさんへ行ってしまいます。
今度はここも。
ももも | 2013年11月24日 22:54
今日は下妻のシンポジュームで基調講演をする前にこちらへ。
あ、ゆる～い聴講者の間違いでした～w。
以前から下館ラーメンなるものが気になってました。
店休日でないか心配でしたが、店前に出前用のバイクと石油ストーブが炊いてあって、ホッ。
ストーブは待ち客のため？そんなに並ぶの～！？
年季の入った外装で期待が高まりますね～w。
車で時間をつぶしてから入店。
すぐさま合席客の丼が到着し、オーダーを聞かれたので、指をさして「これ！」とオーダーw。
「出前対応で時間がかかることがります」との張り紙ですが、４分で着ラーです。
ボリュームたっぷり～。
まずはスープから。
多めに浮かぶ鶏油を感じ、程よい醤油なカエシの次に鶏の旨味を感じてカエシに回帰する味わい。
ノスタル系の優しいスープですが、飲み進めていくと、単調に感じられ、最初の印象がトーンダウン．．．
でも、トッピングした鶏皮の濃いめな味付けとコクが盛り返してくれました！
麺は、中加水な中細微縮れ麺。茹で上げは固くも柔らかくもなくジャスト。
もっと、かん水の効いてそうな黄色な麺を想像してたんですが、白色な小麦感も多少ある麺。
コシも適度にあり、好みの麺です。麺量は体感１６０ｇ程度でしょうか？
具のボリュームが多くて定かではありません。
具は鶏皮（トッピング）、鶏チャーシュー、半ゆで卵、ホーレン草、刻みネギ等です。
鶏皮は、少しだけ甘味のついた醤油タレがよ～く染み込んでいて美味しいですね～。
皮だけじゃなく、肉もかなり付いていて、思ったより歯ごたえがあり、量も多いですね～。
麺に絡めて食べると旨いです。
これをツマミにビールを飲みたいでわ。
現に後ろでは昼から飲んでますぅ～w
デフォで付いてくる、鶏チャーシューは４～５枚も入っています。
固い歯ごたえが野暮というか、野趣溢れますね～。
半ゆで卵はスライスしてあったのね～。
ホーレン草、ネギもたっぷりで健康のことも考えてますね～w
たっぷりのスープも完飲完食～♪
とり皮は必須で、とにかく鶏鶏鶏鶏～な一杯でした。
このＢ級感はそそられる人も多いでしょうね♪
あわよくば、お昼にもう一杯と思ってたんですが、満腹で無理ですw。
満足しました。
会計時にガムを頂きました～。＋０．３点w
ご馳走様でした。