２年振り位の訪問です。立地が一番の理由ですが、おそらく家系の中で１番行ってるな…

券売機にて表題を購入。ここはライス２杯まで無料サービスがあるので、当然ライス（漬物抜き）も注文。ラーメンの好みは硬め・濃いめで！

10分ほどで着丼！まずはそのまま食べます。スープは豚骨の濃厚さ、ちょっと濃い目に醤油味、鶏油が演出するこってり感がいい感じです。途中から、ニンニク、生姜、すりゴマ、豆板醤を投入し、味の変化を楽しみます。個人的には特にニンニクと生姜が良く合うと思います。

麺は固めにした成果少しごわっと感のあるやや縮れた中太のもので、もちっとした食感もあり好みです。啜り辛い麺ですが、短いのでワシワシ食べるのがいいかと思います。

チャーシューはロースの部分でおいしいです。玉子はトロトロの半熟です。ほうれん草は普通ですかね。

海苔はスープに浸しライスに載せて食べます。ライスに良く合います。

キャベチャーはお店ごとに違うが、食べ慣れているためか、ここのが一番好きです。コロチャーに一口大のキャベツ、ごま油にピリ辛な味付けで、ライスに良く合います。