身内の冠婚葬祭ガラミで久々に実家へ帰省。
手土産に豚星。の豚をと寄ってみた。
でもって、“冷やし中華はじめました”的タイミングゥだったのでもち頂いたｗ

豚をフルサイズで二本も大人買い。
したらウズラにトマトがちょっちサービス頂けた。アザ～ッス！
その画図等はまさに数珠みたい。
個人的時事ネタで思わずニンマリｗ

ちなみに大塚店長が提供前にお土産豚二本をドンブリに載せようとしていた。
コレ（⇒http://ramendb.supleks.jp/review/739162.html）にもう一本追加される画はあまりに恐ろしいので許しを乞うてすんなりお土産にして貰ぅたｗｗｗ

さぁ、頂こう。

まんずビジュアル。
キレイでイイネ！
色黒と色白のウズラにミニトマト。
圧巻の豚とモヤ＆キャベのヤサイ。
後ろに隠れているが、海苔も載ってる。
カツブシにフライドオニオン。
でもってサワーなカンジのマヨ。
味変アイテムにやや辛い海老な赤粉。

頂こう。
ヤサイ旨い！
マヨがサワーチックで軽やか。
スープと混ぜると、後半スープの重さが気になるので、序盤にヤサイ領域内でマヨを堪能すること進めたい。
カツブシやフライドオニオンもいい塩梅。

ウズラは色白も色黒もシッカリ味が着いててウマシング！
ミニトマトは彩りとして必須アイテム。

豚は分厚い。
脂身も結構あったが、脱脂が効いてて問題なく旨く頂けた。
赤身部分はシッカリした食感で顎への負担が大きいｗｗｗ


麺を引きずり出す。
通常の豚星。の麺だね。
これが水で〆られ、コシがスゴイ。
固めでバツバツとした食感、オモロー。
しっかりとスープも載って旨い。

少なめスープはちゃんと酸味。
でもってベーススープの豚感、元来寸胴に投入されてるニンニク感がキテる。
紛れもなく、Ｊなイパーイ。
でもってちゃんと冷やし中華に寄せてきている。
旨い。

ただ大盛りは量が多いｗ
豚・麺に顎が悲鳴を上げるぅ～ｗｗｗ

後半、冒頭に記載した様にマヨがスープに浸食し、重たい印象になる。
それに伴い、酸味がスポイルされる感。


そんな時は酢コール！
ちゃんと酢が厨房内にあるんだなｗ
ボトルで頂き、適量を垂らして再度酸味で引き締め。

味変アイテムの辛いのは、豚をチョイチョイ付ける、豚調味料として利用。
（辛いスープはキライなので、この喰い方にしたが、豚には合うね～♪）

つぅことで、ロット最遅で完食。
ごっそさ～ん。


うん、オモロー！
で、マイウ～♪

マヨ領域を序盤に楽しみ尽くして、スープへ混ざらない様にする喰い方を次回試してみたいね！
近々再訪を誓うのであった。


◆お土産豚（脂身の量最適なあたり豚ｗ）：http://photozou.jp/photo/show/314020/181615930
◆豚入りチキンカレー（自作）：http://photozou.jp/photo/show/314020/181615924