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「芳醇香味そば(塩)」@麺屋 一燈の写真6月26日昼の部燈郎を食べ終えこちらを覗いたところ並びがお店の前だけでしたのでラッキー
と思いこちらに連食。雨が少し降る中待つこと15分くらいで入店。今日は塩ラーメンの日でしたのでこちらをチョイス!!
席に案内され待つこと3、4分で配膳されました。
まってましたこのビジュアルほんとに惚れ惚れしてしまうほど美しい!!!食欲がそそられます

まずは、スープを一口。うまいっ!!
まず鶏の香り旨みがひろがりすっきりとした味わい。この感じのファーストインパクトの強い
ラーメン大好きです。

麺は、ツルパツな低加水麺でうまいです。スープとの相性も間違いないでしょう。

トッピングは、低温調理の豚と鶏の二種、穂先メンマ、ネギ、万能ネギ、ほうれん草、海苔。
ラーメンに入っているほうれん草大好きです。!!
低温チャーシューもしっとりジューシーでかなりうまい。

この店のメニューは、どれも完成度が高くなに食べても満足できます。

今回もごちそうさまでした。

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