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コメント
Youさん、こんばんは。
ここは1号線からちょっと外れた場所にあるためか、微妙に行きづらいお店だったのですが
みんなの評価も高いようなので、是非とも行っておきたいお店ですね。
今度、県西に行くとに行ってみたいです。きちんとお店をBMしておかねば・・・
ぬこ＠横浜 | 2013年7月8日 21:26デルさん、こんばんは。
ここも訪問してみたいお店の一つです。まだ訪問できてません。。
隠れ家的な場所は置いておいても、距離的に行き易い場所では無いので、訪問するには気合いが必要で。。
よしっ！気合い入れて行きます。近いうちにチャリッと！
omuサン | 2013年7月8日 22:12ぬこ＠横浜さん
おはようございます、コメントありがとうございます。
ナビがあればさほど迷わずに到着できるとは思いますが、自分はお店の前を通過したのにも気がつきませんでした。2回目の通過でお店に気づくという(笑)
You | 2013年7月11日 06:52omuサンさん
おはようございます。コメントありがとうございます。
是非気合い入れて訪問してみてください。くれぐれも熱中症等にはお気をつけて。
You | 2013年7月11日 06:56
お店は国道1号線から入った住宅地にあります。少々わかりにくいかも。おまけに屋号が簾で隠れていたので尚更(笑)狭い路地なので車の運転はご注意を。お店の横に3台分の駐車場が用意されています。
店主の男性1名が切り盛りされています。
カウンター席に着席し、卓上のメニューを拝見。ラーメン、塩ラーメン、2号ラーメンとある中で、塩ラーメンを注文します。4分後カウンター越しに着丼です。麺がきれいに盛り付けられています。
スープは鶏中心でしょうか？帆立の貝柱が使われているとのことですが、動物系の中にしっかりと存在感を示しています(事前に知っていたからわかったのかも･･･汗)塩もまろやかで結構旨いです。
麺は自家製と思われる細かい縮れのある平打ち麺。幅は細め。スープをかなり吸い込みます。加水率が低いのかと思いましたが、そうでもなさそうです。平打ちでありながらしこしこした食感でした。麺量は少し多めに感じました。
具材はロースとバラのチャーシューが1枚ずつ、海苔1枚、メンマ、あさつき。メンマは甘め、チャーシューは2種類あるので違いが楽しめていいですね。
ごちそうさまでした。またお邪魔したいお店が増えました。
塩ラーメン650円