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「辛いタンメン」@あぢとみ食堂の写真辛いタンメン:¥800

久々のあじとみ食堂。
前回訪問時はつけタンメンを食べましたが、今回はその頃はなかった辛いタンメンを注文。
10分弱で着丼です。

スープはおそらくはタンメンのものと同じくで、鶏ベースに野菜の甘みもしっかり抽出されたもの。
塩分はスープだけで啜るとやや高めぐらいですが、野菜がたっぷりなのでちょうどいい塩梅。
辛味はそれほど強くなく、野菜の甘みで中和されるのもあって余程辛いものが苦手で無い限りは食べやすい仕上がり。
自分は少々物足りなかったので卓上の七味を入れましたw

麺は中太やや縮れで、もっちり感の強いタイプ。
麺量は250gぐらいあるでしょうかね。

具材はたっぷりの野菜(もやし、キャベツ、ニラ、にんじん、玉葱)に豚バラ少量。
肉が少ないのはやや寂しいですが、それを十分補えるたっぷりの野菜。
もうちょっとシャキ感がほしいかな、という気はします。

【総評】
たっぷり野菜を取れるコスパのよい一杯。
場所はホントに悪いんですが、それでも客足が絶えないコスパの良さと、もちろん味の良さ。
タンメンも通常のものと今回の辛いタンメン、そしてスープカレータンメンがありバリエーション豊かで常連でも飽きずにすむのも魅力。

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