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「冷やし中華(焙煎)」@麺や てつの写真【冷やし旅;その21】
今日はコチラで冷やし旅です。
本当は違う店と思ったのですが、コチラの前に来た時に「冷やし中華始めました」と大きなお知らせがあったので思わず吸い込まれました。

券売機にて冷やし中華800円のボタンをポチ。
「焙煎」か「普通」かを聞かれるので
何のことか聞けば
ニンニク風味(焙煎)か、そうじゃないとのことなので、焙煎でお願いし・・

ご対麺~♪
見た目は華やかです。(写真がピンボケで伝わりづらくてスマセン)

くし切りのトマトに水菜、味玉丸ごと、ワカメにザーサイ、肉みそと云う麺バー。
タレの味付けは
ゴマメインのもので、
冷やし中華らしく酸味も結構あります。
肉みそはひき肉と青トウガラシが入り、ピリリと辛めでテンメンジャンも使っている感じ。


麺は透明感のある中華麺。


具は上記でそれぞれの味わい。
トマトがめちゃくちゃ甘いものでした。


焙煎というのがどんな感じかは伝わりにくかったので
今度は「普通」も食べてみないといけませんかね。

ごちそうさま
またきます。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは!

冷やし旅ですね♪
青唐辛子入りの挽き肉はそそられます。
タンタン塩といいなかなか彩り豊かな一杯ですね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年7月7日 15:30

こんにちは~

豪華な具材ですね!!
食べてみたいです(^^)

02 | 2013年7月7日 18:17

こんばんは!

写真は、結構ボリュームがありそうですね。
華やかで美味しそうですよ。

こんばんは。
冷やし旅も、もう21章ですね。
時々でテーマを決めて食べ歩くのって良いですね。楽しみが広がります。

BAT-MEN | 2013年7月7日 20:21

こんばんわ~

なかなか豪華な一杯じゃないですかー!
でも冷やし中華で800円ならこんなもんかなぁ・・・?

バスの運転手 | 2013年7月7日 22:01

「ひやしちゅうか、はっじめましたぁーっ!」
と歌いたくなりますねー!w(?)
方向性はなかなかよさそう。
甘いトマト!いーねー!(吉本荒野風?)
トータルバランスがとれたら、めっちゃうまそうな一杯では?

GT猫(ひっそり活動中...) | 2013年7月7日 22:19

続きますね~
みちのく冷やし旅w
焙煎?
普通or焙煎と問われたら『焙煎で』と答えた方が、お得感ありそうな・・ww

ももたろう | 2013年7月7日 22:27

どもです

焙煎=ニンニクなのですね。
ま、「焙煎」と聞けば後に繋がるのは「ニンニク」か「胡麻」位しか連想できませんがw

☠秋☠ | 2013年7月7日 22:47

こんばんわ~

昨日はありがとうございました!
また宜しくお願いします^^

コチラの冷やし中華は、冷やし中華っぽくないンですよねぇ…w
まぁでも、機会があれば焙煎も食べてみたいです。

たく☆ | 2013年7月7日 23:17

こんばんは~♪

そーいえば、ニンニク入りの冷やし中華はあまり見かけないですねぇw
ってか、“冷やし中華” を最近お店で食べてませんw

よっしーR | 2013年7月8日 03:05

どうも~

焙煎=ニンニク?
ニンニクを焙煎したものが入っているんですか?
まあ、普通を食べれば分かる話なんでしょうがw

corey(活動終了) | 2013年7月8日 15:58

どもです~!

見た感じは豪勢ですね^^
冷し中華は最近全然食べてないので近いうち頂いてみます♪

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年7月8日 18:27

こちらでも冷やしやってるんですね~。
実は普通の?甘酸っぱい冷やしはあんまり好きじゃないんですよね。

100(卒業) | 2013年7月10日 08:30