うこんさま
ネコマジン
ken
№61
パットの星☆彡
コメント
坂崎 磐音さん、kaitです。
通し営業がいいですね。
でもって、ニンニクとキムチがセルフで無料は魅力的ですが、商談前は、、、
kait | 2013年7月10日 23:08ええ、こういうのは、思いっきりやらんといかんのですな、きっと。
変り者の無化調って難しい。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2013年7月11日 00:02どうも～
忙しいようですね。
見た目はいいですよね～これ(笑)
僕も大阪では10杯以上食べているんですが
見た目はいいのに・・飲むと・・おやっ!!と言うのもそういえば多かった^^;
右京 | 2013年7月11日 00:09どうもです～。
チョイと微妙な点数ですが、大阪ラーは羨ましいですw
ラーメンにおいても関西だと薄味めなんでしょうかね？
ニンニク食べ放題って、スゴイww
おうじろう | 2013年7月11日 14:57
スープは乾物系の複雑な出汁感です。
無化調なので仕方ない所もあるでしょうが、優しい味わいというか少し弱かったかな。
塩ダレもちょい甘で、塩味抑え目。揚げネギはコクが出て良い感じです。
麺は自家製麺だという中太のやや平ストレート。
スープとの相性は？もう少し細ちぢれの方がスープと絡むかも。。。
開店から大分経った時間帯なせいか、麺に付いたヌメリが気になりました。
具の大きなチャーシューは柔らかくてジューシーでした。
お得なライス付きの時間帯なので、プラスの評価です。
60点〜69点 普通。気が向けばタマにはいいかも。な１杯でした。