ラーメンブロガーの情報を見て、これは食わねば!と思いさっそく訪問。期間限定だし、なくならないうちに行かないと…。さ~て、目の前に出てくると、いかにも食欲をそそる。豆腐がでかすぎて混ぜにくい。が、なんとかタレを麺全体に行き渡らせて一口、おおっ、なかなかコクがあって旨い。というか、タレのベースはなんと表現したらよいのだろうか?醤油ということかな?ま。挽肉が全体に広がって、台湾まぜそばっぽい。しかし、豆腐がちょっと単調になってしまうね。麺は“男気シリーズ”共通だろうか、四角い極太縮れ麺でワシワシ感が非常に良い。それにしても麻婆豆腐自体の完成度はなかなか高い。だからこそ味が多少単調でも食べさせる勢いがあるんだろうね。麻婆豆腐を適当に残しながらとりあえず麺のみすべて食べて、お楽しみの追い飯だ。ああっ!旨い!正直これだけでもいいくらいだ。はっきり言って追い飯で加点となった印象だな。
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コメント
えぇーー!見た目は悪いし、味のイメージも…って思ったんですが、この評価!正直驚きです。
この店の前を通るたびに車が増えてますね。なかなかの人気店になりつつあるようです。
激食ラーメン部 部長 | 2013年7月15日 12:18
激食ラーメン部 会長
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