良く分からないけどアボカド、赤と黄パプリカ、ベビーコーン、ズッキーニ、レタス、トマト、それにうずら豆？夏野菜でカラフルに彩られた一品。サルサソースであえて食べる平打ち麺です。見た目もいいし、冷やしなのでまさに夏向き。それにこの平打ち麺はつるるんっとした歯ざわりに、程よい食感でかなり美味しいです。

しかしながら麺に比べて具材とソースが弱すぎ、全体のバランスが悪い。挽肉だけ拾って食べるといい感じだが、麺とあえるとスパイスが弱いなぁ。。。それにサルサソースがぜんぜん少なすぎてなんとも物足らない。砕いた氷も後半になると足を引っ張ることに。大人の味玉自体は美味しいが、あえると全体がマイルドになっちゃって微妙。

見た目の華やかさにちょっと味が追いついていないかなぁ。。。あえた時が完成品だと思うので、そこに焦点が合っていなく、ぼやっとした出来栄えで残念。

点数には入れてないが、だし炊きご飯は炊き加減が硬くて、米の甘みや旨味がまったく感じられず、やたら脂リッチで出来損ないのチャーハンのようだった。おいら的にはこれは失敗作。