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「鮫節ラーメン」@麺恋処 一幕の写真日曜日の14時30分に初訪問。先客なし。後客1名。
 
 「モッコリ豚」を食べて車で移動すること40分。杉並区に到着しました。豚を食べたんで次は魚?鶏?牛?馬?なんて友人と相談しながら向かった「一幕」さんは「鮫節」をやっているんです。
 近くのコインパーキングに停めて入店。お箸が並べられていて日本料理店みたい。とても奇麗な店内ですね。
 
 食べたのは「鮫節ラーメン」。美味しかった!もっと臭いかなって思いましたが、そんなことなく最後までスープ楽しめました。鮫に関しては私は全く分からず・・・。食べたことないですからね。独特な魚介ラーメンって感じでした。
 
 メニューが色々あるので、近場なら通いたいお店です。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎度様です

鮫??サメ?
鮫節ってなんだ~~~
興味あるけど遠いな~~っ

もんど | 2013年7月9日 08:45

こんにちは。

鮫は淡白なさかなのイメージが強いのですが、出汁のとりかたが難しそうですね。
薄そうなロース?のチャーシューも気になります。

glucose | 2013年7月9日 14:40

どうもー。お久しぶりですー。

サメ?シャークですか?
うーん、あまりそそられる響きでは無いですね(^^;;
機会があれば!

そうた | 2013年7月9日 18:46

こんにちわ~
鮫は青森ではよく食べます。
でも、鮫節って想像がつきませんw
独特そうですね。

ピップ | 2013年7月9日 20:31

こんばんは。

モッコリさんからの連食とは流石ですね。
鮫は千葉の玲さんでもやっていたような・・・

ももも | 2013年7月9日 23:05

こんばんは。
サメですか。気になります。そしてJ系からの連食ですね。連食の2食目はこういうあっさり系がいいですね。

poti | 2013年7月9日 23:07

板金屋さん
おはようございます。
鮫は悪くなかったです。
でも一人では行きません・・・

あらけん | 2013年7月10日 07:39

gulucoseさん
おはようございます。
鮫の味って正直よく分かりませんが、非常に食べやすかったです。

あらけん | 2013年7月10日 07:40

そうたさん
おはようございます。
私もそそられませんでした・・・
でも食べたら意外と美味しかった!

あらけん | 2013年7月10日 07:41

ピップさん
おはようございます。
魚介、動物、鮫って感じでした。
食べやすくなってますね~

あらけん | 2013年7月10日 07:42

もももさん
おはようございます。
ははは。
もももさんの「雷」には負けます・・・

あらけん | 2013年7月10日 07:42

potiさん
おはようございます。
動物系も入っているので、あっさりの中にもこってり感も出てます。
美味しかったですよ~

あらけん | 2013年7月10日 07:43