15時過ぎ。先客1後客3。

この日は知人の紹介でコチラへ。川口にほど近いエリアですね。以前このあたりで検索をした際に、候補のひとつとして引っかかっていたお店です。ランチタイムを過ぎた昼下がりの訪問。

入口入って左手に券売機。色とりどりなPOPや手書きの看板が多数あり、正直迷っちゃいますよね。とりあえずオススメっぽい「さっぽろ白味噌魚介とんこつ」を味玉つきで。待つこと数分で着ドンです。

まずはスープ。フライパンで炒めた野菜と挽肉の中にスープを合わせるタイプですね。野菜と挽肉の旨味がギッシリ詰まってます。豚骨もけっこう濃厚ですね。それでいて魚介とのバランスはかなり良い感じ。飲みやすいし香りも良いですね。

麺はワシワシ系の強縮れ太麺。かなり主張のある麺ですね。茹で加減も固めで食べ応えもあり旨い。ボリュームもあるので満足度は高いです。濃いスープとの相性は抜群ですね。

トッピングは先ほどのモヤシと挽肉のほか、メンマにネギとチャーシューが一枚。赤と黄色はピーマンですかね？味玉は冷蔵庫からそのままインタイプ。やや冷たいものの中はしっかりと半熟仕様。チャーシューはやや薄め。あえて言うならチャーシューだけ改善の余地ありかな、と。

というわけで完食。入店後すぐに知ることとなりますが、言わずと知れた【しおの風】グループの店舗ですね。コチラの系列では基本的にハズレをひいたことがありません。いつもそれなりに満足感を得られます。コチラももちろんお昼休憩はなし。しかも駐車場完備(一応2台分)。ぜひ、また伺いたいと思います。

ご馳走様でした。