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「特製醤油ラーメン」@麺処 ほん田 東京駅一番街店の写真平日の夜に行ってみたところ、並びがなかったので一番街店に初めていってみました。
帰るときには並びが10名くらいでてったのでラッキーでした。
スープは少し塩気が気になりましたが旨味が多くおいしかったです。
麺は細麺で特筆すべきところはありませんでした。チャーシューはかみごたえのある
厚切りのもの。もう少し味付けがあってもよかったかなと思いますがおいしかったです。
ノリとネギがアクセントになったバランスのよい一杯。スープはめじろに似てるなーと
いう気がしました。

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