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スッキリさっぱりとしながらも動物系の旨みがあり、魚系の香りがふんわりとするスープ。麺との相性もいい感じです。チャーシューはしっかりした感じのロース肉を使用していて食べ応えがありました。太目のメンマもGOODです。味玉は黄身にしっかりと味がついていました。次は鶏チャーシューを試してみます。
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チャーシューはしっかりした感じのロース肉を使用していて食べ応えがありました。太目のメンマもGOODです。味玉は黄身にしっかりと味がついていました。次は鶏チャーシューを試してみます。