ＳＰＡＲＫ影
モンゴリマン
れんや
けＮぢ
mona2
五寸釘なめ達磨坊主
コメント
ドモドモです！
コイツは旨そうな色してますねぇ〜
実はまだ、ラー行けてません（涙）
トホホな気分で拝見してます。
あっしはラー油好きなので10杯くらい入れちゃそうです
ラー油こそ 手作り歓迎 旨さマシ
1日1麺 | 2008年2月13日 13:40どうもです〜。
中１日の坦々ですね〜！
ホントに良い色彩ですね！水菜が映えてます。
＞卓上の魚粉も少し入れてみましたが相性悪し。
だって、『塩、醤油に〜』でしょ！！（笑）
ハイ、戸田って意外と近いんですよね〜。
コチラも含めて宿題店が幾つかあるので、私も足を伸ばしてみましょうかねー。
おうじろう | 2008年2月13日 16:44おおお！坦々麺が最近おおいですね＾＾
しかも天外天越えｗ
以外と近所でも坦々麺提供するお店多いです。
今度、廻ってみますね。
ランディ | 2008年2月13日 19:39おばんです〜。
こう言う色彩の担々麺はいいですね。
ライス付きでこの価格ならＣＰも悪くない。
が、自分には遠い(悲)。
桃花林さん、近いうちに担々麺も試してみたいんです。
こう言うビジュアルだといいなぁ〜。
エイチジー | 2008年2月13日 23:49どうもです!!
ニヤニヤ･･･
こちらの坦々は例のブツが入っていないようですなぁ〜ｗｗ
コイツは美味そうな代物ですよ!!
とりあえずＢＭです
泉 | 2008年2月13日 23:56こんばんは
タンタンメンの比率が高くなっていますねぇ！
ここは汁なしも美味そうですね
最近汁なしタンタンメンが好きになっているので、こちらのお店にも行ってみます
戸田ならちょうどいいサイクリングの距離ですね
＞じょんのび は一階と二階だったですよネ？
じょんのびの２階は居酒屋仕様だったみたいで、それほど流行らなかったから変えたんじゃないでしょうか？
一人でしか行ったことがないので、入る機会の無かった２階に、入ることができて良かったです（笑）
えこひよ | 2008年2月14日 00:10
板橋での所用ついでに足を伸ばしてみました。戸田市と言っても板橋区から橋を渡ればすぐ。お店の場所は事前に下見してありますｗ
到着時、丁度店主さんが開店準備をしていました。早く開けてくれるお店は大好きです。券売機にて上記食券を購入。冷水機は故障中でしたが、冷水機前にポット＆グラスのセルフです。ランチサービスのライスもカウンター席背後のジャーからセルフです。
アイツは高台に置かれます。ドンブリの黒・スープのオレンジ・水菜の緑の彩りがとても綺麗ですネ〜。スープは芳醇な胡麻の香り、辛さは控え目にしているような事が書いてありました。
中細のちぢれ麺は色白で、芝麻醤効果も手伝ってスープの吸い上げは上々。程よい茹で加減で歯応えも中々でした。
具は肉味噌と水菜のみと至ってシンプル。挽肉の量は少なめですが粗挽きのもので粒の大きさが良い食感をしています。味付けは甘さ控え目。水菜は爽やかなアクセントになっています。
卓上のラー油を追加してみますが辛くはないですネ。結局スプーンで五杯くらい足しました。『塩、醤油に〜』と書いてあった卓上の魚粉も少し入れてみましたが相性悪し。足すならラー油のみの方が美味しいと思います。機会があったら汁無しもチャレンジしてみたいと思います。
一杯の セルフライスが 盛りにくい