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とても美しい見た目。一口目のスープは、少ししょっぱいかな?と思いながら麺を食べたらまさに良い塩梅。麺美味しいです。たっぷりの白髪葱も美味しい。山くらげの意味はアクセントかな?ぐらい。
この丼一杯に何羽の鶏が使われてるんだろう?と思うぐらい、とにかく鶏が濃厚な一杯。美味しいのですが、途中から何か飽きてしまって、具も麺もスープも、ベラーンと一体化してしまった感じでした。その中で山くらげのポリポリ感が何かさみしかったです。卵かけゴハンは、とても普通でした。

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