美人店主と美味しい担々麺を求めはるばる訪問。と言ってもギリギリ東京ではあるのねここ。

金曜夜19:30入店で店内半分ほどの埋まり。カウンターのみ10席ないくらいで狭め。

てかお目当ての店主はおらんねえ。おっさん1人で切り盛りしとります。
食べ終わった後にネットで調べると、美人ねーちゃんはアメリカ店の出店準備の為、7/7から一ヶ月間渡米してるんだそうで。 頑張ってるのは応援したいけど、おら今日会いたかっただ(>っ<)！！笑

さて、注文からは10分弱での配膳でした。汁なしは太麺の為、茹で時間7分との事。

丹念に混ぜること数分。それでは太麺にガシっと喰らいつきます！！

おっ！ おおっ！！

麺自体がめっちゃうまいっす！！ モチモチ感がすごく上質で、噛み応えがすごく適度。また麺自体の味も小麦のいいとこがふんだんに感じ取れめっちゃ好み。
んで、そんな麺がラー油の辛味、山椒の辛味、ニンニクの辛味などと混ざり合ったらなおヤバイｗw

ラー油も山椒もニンニクも全て「適度」。つらいほどの辛さではないが、しっかり担々麺らしい辛さを楽しめる。これ、すっげー自分の好みっす！！

面白いところでいうと、トッピングでベビースターラーメン的な揚げた麺が入ってました。これは硬過ぎで蛇足かなあ。あとはもやしやほうれん草など、ヘルシー野菜もたっぷり。さすが女性店主ならではのトッピングチョイスなのかな！

あとはもう美味しすぎるので、一心不乱に喰らい続けるだけ。結構麺量多く、お腹も満たされ完食！！
とにかくラーメンの根幹である麺がめちゃくちゃうまかったのと、適度なラー油山椒ニンニクのコンボがホントにドンピシャまじでツボでした！！

デフォ880円ってのは正直んん？って感じだけど、(てか美人店主拝めたならこの値段も高くない！笑)
一杯の味だけで考えたら、担々麺ひいては辛いラーメンランキングベストになりかねない大満足の一杯でした！！

支店が神田にもあるので行ってみたいですが、まずはやっぱり店主に会いたいです笑
頑張ってまた遠征しようかな！！ ちゃんちゃん