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「(わぽ会)ぐりんぐりん和え麺」@自家製麺 ほうきぼし 志茂店の写真7月10日訪問 午前中訪問 前に大きな運動公園あるがおもったより地味 券売機あるもののこのメニュ-は現金での精算でした
麺・あおさを練りこんだ麺、弾力は無く、こしがあるとは言い難い、しかしながら噛んだ時ほろっとくずれる感覚悪いものでない、味はさほどクセを感じさせず
たれ・3段階の変化が楽しめるものでした、まずは底にある甘酸っぱい普通の冷やし中華風、次は別皿のゴマダレで濃厚な胡麻風味、最後は辛味…すばらしいサ-ビス精神です
具・水蓮菜は食べにくく短くして欲しい、鶏肉も味付けなくタレを絡めにくくこちらも小さくして欲しいです、具に関してはもっと気を使ってほしかったです

気になる所はありましたが、タレに関してはなかなか楽しめました、ごちそうさまでした

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