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職場から丸子橋を経由して北上すること小一時間。午後から天候が下り坂に向かう前兆か、曇りが目立ち暑さも気持ち控えめに感じられる中、自由が丘界隈で気になっていた、こちらを初訪問。昼時だったこともあり、混雑している様に見られましたが食べ終わる先客が相次いで店を後にした為、然程待つことなく席につけました。限定でやっている味噌つけ麺にも惹かれましたが今日は冒険に走る気分でもなかったので、レギュラーメニューのつけ麺を並サイズで注文。コシのある太麺は喉越しが良く、ボリューム的に見ても不足感のないものでした。また、スープも目新しさはないものの、しつこさを感じない堅実な魚介豚骨風味で単体として見れば良かったと思います。ただ、スープの粘度の低さと麺の弾力性の高さが反発し合い、麺がスープを吸い上げない弱点となってしまっていたのが素材が良かっただけに、残念でした。
saima
ダイエットマン
voice
蒼風
午後から天候が下り坂に向かう前兆か、曇りが目立ち
暑さも気持ち控えめに感じられる中、
自由が丘界隈で気になっていた、こちらを初訪問。
昼時だったこともあり、混雑している様に見られましたが
食べ終わる先客が相次いで店を後にした為、
然程待つことなく席につけました。
限定でやっている味噌つけ麺にも惹かれましたが
今日は冒険に走る気分でもなかったので、
レギュラーメニューのつけ麺を並サイズで注文。
コシのある太麺は喉越しが良く、ボリューム的に見ても
不足感のないものでした。
また、スープも目新しさはないものの、
しつこさを感じない堅実な魚介豚骨風味で
単体として見れば良かったと思います。
ただ、スープの粘度の低さと麺の弾力性の高さが反発し合い、
麺がスープを吸い上げない弱点となってしまっていたのが
素材が良かっただけに、残念でした。