めんや 一音との連食になります。

一軒目を出てから、R16沿いに最近できたコチラへ向かいます。
右折では入れない位置なので、南下してきた方はどっかで折り返さないとですね。
ちょっと窮屈な駐車場に何とか車をIN。

12時50分の到着で、先客7名。
券売機にて基本の「醤油油そば 650円」を購入。塩や坦々、ソース味なんかもあって種類が豊富ですね～。
店内はカウンター席が数席とテーブルが1卓。
エアコンはほとんど機能しておらず、蒸し暑いなぁ…この季節だとちとキビシイですね。

店員さんは男女1名ずつ。
所々にスタッフ募集の案内があって、人手が若干足りてないのかな？
待つこと8分ほどで配膳されました。

タレは甘辛い醤油ベース。
底からたっぷりと絡めていくと、結構濃い味になって良い塩梅です。
麺は中細の微妙にちぢれが入ったタイプ。
茹で加減少々柔らかめでクニッとした歯触り、油そばとしては適度なバランスでしょう。

具はチャーシュー・挽肉・メンマ・揚げニンニク・刻み海苔。
チャーシューはバラロールで柔らかめ、ほぐして麺と一緒に頂きます。
挽肉は肉味噌チックで、肉々しさがあって中々。
メンマはサクサクと軽い食感がいいですね～。
揚げニンニクの香味の乗っかり具合も適度で、コチラの食感も〇。

さて、味変アイテムを活用していきましょう。
卓上には酢・ラー油・胡椒・魚粉・揚げ玉が置かれています。
そして口頭でおろしニンニク・マヨ・追加ダレ（醤油・塩）が追加可能で、更に「月替わりトッピング」なるものもあるようです。
まずは酢とラー油で基本的な味の変化を堪能。コチラはサッパリとして安定ですね。

次に店員さんへ月替わり（７月は食べラー油）とマヨをお願いします。
マヨネーズはボトルにて提供、ちょっと多めにかけてまろやかさとコクを楽しみます。
食べラーは小皿に載せてあって、半固形的な？結構ピリ辛で旨味もあり良い変化に。
ラストは揚げ玉を多めに盛ってカリカリ感を楽しみ、完食。

うん、油そばの魅力である「変化」をたっぷりと堪能できた一杯でしたね。
メニューの豊富さや、餃子も人気のようですので他にも楽しめそうかと。
ちょっとアクセスに難がありますが、道中寄る機会があれば別メニューを試したいものです。

ご馳走様でした。