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コメント
初めまして、百家争鳴と申します。よろしくお願い致します!
純鶏節白湯、スケルトン。さんのレビューを読むと、とても美味しそうですね~。
いつまでやっている限定なのでしょうか?
龍介さんは回転が悪いイメージがあって、ちょっと足が遠のいていたのですが、行ってみたいです。
百家争鳴 | 2013年7月14日 21:31百家争鳴さん、コメントありがとうございます。
17日までの限定だそうですよ♪
自分は細麺にしまたしたが、カミさんが頼んだ中太麺の方が合っている感じでした♪
スケルトン。 | 2013年7月14日 23:33ここでは、つけ麺を食べましたが、すごく美味しかったです。
限定も、美味しそうですねえ~
また行きたくなりました。
ラー迷人 | 2013年7月16日 20:23ラー迷人さん、自分もつけ麺を食べて以来2度目の訪問でした。
つけ麺か限定かギリギリまで迷いました(^^)
スケルトン。 | 2013年7月16日 23:15
スケルトン。

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RAMENOID
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昼の10分前に到着したら誰も居なかったのですが、オープン時には結構な列になっていました(汗)
おかげ様で1番乗りです♪
麺は中太と細麺が選べるので、
自分は細麺をチョイスしました。
よそで多い色のついた小麦風味の立つ麺に比べて、
江戸前蕎麦に見られる透明な美しい麺でした。
物足りない味になるかと思ったのですが、
魚粉系のスープと違って、鶏白湯の繊細な味とマッチさせるには、
今回の麺が合っているなと感じて唸らされました。
適度なトロみのある鶏白湯スープ、上には鶏節が乗っていて目でも楽しめました。
鶏モモを炙ったチャーシュー、柔らかいメンマ、鶏尽くしでありながら、とてもバランスのとれた内容でした。
味玉まで付いてコスパも素晴らしかったです。
とても美味しかったです!!
御馳走様でした!!!