なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ホッと一息(980円)+名古屋コーチン味玉(150円)」@支那そばや 新横浜ラーメン博物館店の写真※支那そばやのカレー
(今さらレビュー、この限定は終了しています)

【訪問時期】2009年2月7日(土)11:18入店 先客10名。
【動  機】限定のカレーを食べに。先日食べ損ねたので。
【注  文】ホッと一息(980円)+名古屋コーチン味玉(150円)
【評  価】スープは鶏ガラ醤油スープベースにカレールゥが溶かされたもの。スープは出汁感強め。カレーは熟成感があり、万人受けしそうな味わい。カレールゥも多めが嬉しいですね。辛さはちょい辛程度で若干スパイシーな印象。
麺はらしくない中太平打ち麺、もっちりむっちりした食感が好印象。カレーの濃さに合わせた麺を使用しており、バランスもいいですね。
具はジャガイモ、ニンニクチップ、2種類の高級豚チャーシュー、レタス、福神漬、味玉。
チャーシューは脂身少なめで美味しい。味玉は黄身が硬めなのが残念。
具材は細かく切られていて食べやすいですね。

ちょっと値段が張りますが美味しいカレーでした。
どこかでまたカレー復活してくんないかなぁ~。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

まだコメントがありません。