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「【夏季限定】冷やし肉盛り蕎麦(普通盛)850円」@金澤濃厚中華そば 神仙の写真7月15日(月)

※金沢から携帯投稿です。

本日は朝便の金沢便に乗務。
三連休の最終日という事で大した渋滞も無く無事に到着して先ずは腹ごしらえです。

先日マイユーザーの純米無濾過生原酒サンからの情報で「神仙」さんでも冷やしのメニューが提供されていると聞いていたので今回は久しぶりに訪問。

時間は15時半過ぎなので店内は空いていて着席後、もちろん表題をオーダー♪

待っている間、無料で頂けるキャベツのキムチを食べていると程なく着丼です~♪

店員さんからこのメニューは初めてか聞かれて「ハイっ!!」と返事をすると食べ方の案内をしてくれます。

先ずは溶いた生卵に麺を絡ませてからつけ汁に浸けて食べてくださいとの事。

そのつけ汁は鯖節・宗田節・上ウルメ・鰯・利尻昆布でとったスープに日本蕎麦のカエシをブレンドしたもの。

麺は知る人ぞ知る「春よ恋」を使用。かなり蕎麦チックですね~♪

麺の上には能登産の豚バラ肉と刻み海苔がタップリ載っていてコレは海苔が大好きな自分には嬉しいけどいちいち生卵に絡ませてからつけ汁に浸けるのが面倒くさいですねww

結局面倒臭いので生卵もつけ汁に入れちゃって一気に完食♪

総じて鯖節や宗田節を使っている割りには煮干し感よりしょっぱさの方が強くラー油の辛みも中途半端なのでちょっと不完全燃焼かなぁww

コレは少し仮眠を取って帰りの夜行便の出発前にもう一杯食べようかなぁ?

起きれればの話ですが…w

とりあえずご馳走さまでしたぁ♪

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

ども~
メニュー名は蕎麦ですよwww
蕎麦ちっくな麺ですか!
ってか、つけ汁も麺も蕎麦だと思うような、違うようなwww
蕎麦と思えば完全燃焼でしょうね!店内連食すれば良かったのに(^^)/

はち ~減量中~ | 2013年7月15日 18:18

どもです

日本蕎麦・ラー油・豚バラ肉・とくればコレは港屋インスパイアなんでしょうね。
とはいえ自分もオリジナルは未訪でインスパイアを何店か食べた程度ですがw

出発前に食べたら眠くなりませんか?
ってこれは釈迦に説法ですね、失礼しましたm(_ _)m

☠秋☠ | 2013年7月15日 18:25

連休の長期ドライブ、乙デス!

ノリがこれだけ乗ってると、ざるそばに見えますねm(._.)m
生卵を先に麺と絡めると、どんな味がするのかな?

帰り道、充分に気をつけて!!

まいどぉ~

連休は金沢で美味しいもの頂きまくりですねw
小麦使用ですから全然グレーじゃないですよ~
「蕎麦」インスパのつけ麺、最近の流行りですなっ♪

ももたろう | 2013年7月15日 22:56

こんばんは!

つけダレは冷やしですか?
これはまた蕎麦チックな一杯ですね。
割り下も一緒に出してくれれば好みの濃さで頂けたのかもしれないですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年7月15日 23:11

こんばんは!

え、蕎麦!?って思いましたが違いました!
涼しそうな一杯で良いですね〜。

麺を、玉子→つけダレって毎回やるのは確かに面倒くさそう!ww
麺側に玉子入れるのもありですよね!?(自分の過去の反省より)

osadaman | 2013年7月16日 00:17

おはようございまーす!

ルックスはもう蕎麦ですねw

暑い日には、こういった涼しげなメニューが食べたくなりますよねぇ~♪
ワタクシも冷やしを食べる事が増えてきましたよw

たく☆ | 2013年7月16日 07:38

お疲れ様です。
自分が食べた時は特に説明がなかったため、最初は麺をそのままつゆにつけて食べてから、途中で麺に溶き卵を全部かけて絡めてから食べたので、普通のつけめんに近い手間で同様に食べられました。
溶き卵を麺に絡めて和風のつゆにつけて食べるというのが、思いのほか美味しかったです。

純米無濾過生原酒 | 2013年7月16日 10:38

こんにちは~♪

コチラ…ビジュアルイイですねー(゚∀゚)!!
凄く美味しそうなのですが…
チョット残念だったみたいですねw

よっしーR | 2013年7月16日 11:13

どうも~

蕎麦ですねw
いや、「春よ恋」だから蕎麦じゃないのは分かりますけど、見た目はまんま蕎麦ww

生卵に浸ける工程は確かに面倒ですねぇ。
自分も同じくつけ汁に投入しちゃうか、溶いて麺にドバっと掛けるかしちゃうと思いますww

corey(活動終了) | 2013年7月16日 11:21

こんにちは~

見た感じはまさに蕎麦ですね。
暑い日にはこんなルックスのものが食べたくなりますねぇ♪

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年7月16日 17:15

>はちサン!

 コレっ、蕎麦に見えるでしょうw
 でも食べてみてもそんな感じなんですよー(笑)
 そして店内連食も考えたんですっけどねーww

>秋サン!
>日本蕎麦・ラー油・豚バラ肉・とくればコレは港屋インスパイアなんでしょうね。

 ↑こうゆう感じなんですか?
 先日も港屋さんの話題も上がってましたけど知らなかったですww
 ちなみにやはり眠たくなりますけど気合いで走りますー!!

バスの運転手 | 2013年7月16日 20:26

>ラーメン大好き夫婦サン!

 いやっ、その効果がイマイチ分からなかったんですよねーww
 一緒に入れて食べてもそんなに変わらなかったように感じたんですけど?

>ももたろうサン!
>「蕎麦」インスパのつけ麺、最近の流行りですなっ♪

 ↑コレっ、もしかしてグレーかなぁ?
 と心配していたんですが紹介できて良かったです♪
 なかなか美味しい冷やしだったんですが生卵とつけ汁がイマイチ絡まなかったんですよねーww

バスの運転手 | 2013年7月16日 20:30

>ヒロキサン!

 そうかー。
 始めから割り下も一緒に提供してくれれば自分好みに出来ますよねー!
 麺ハ美味しかったんですけどねww

>osadamanサン!

 そうなんですよ。
 コレがそうしてみると美味しさが全然違うというんなら良かったんですが、
 自分の駄舌では分からなかったですねww

バスの運転手 | 2013年7月16日 20:33

>たく☆サン!

 さすがにこう暑いとこうゆう蕎麦チックなものも良いですよね~♪
 実は金沢は割りと涼しかったんですが宿舎から歩いて20分は掛かるのでやはり冷やしを頂きました。

>純米無濾過生原酒サン!

 あれっ、そうゆうアナウンスが無かったんですかー?
 自分は麺の上に卵をかけるっていう発想は出てこなかったですねww
 麺がとても美味しかったんでちょっと残念でしたねー。
 今回はもう一軒情報頂いたお店にも行ったんですがふられてしまってついてなかったですww

バスの運転手 | 2013年7月16日 20:38

>よっしーRサン!

 コレっ、麺が旨くて大好きな刻み海苔がタップリ載っていたのでストライクだったんですけどねw
 つけ汁がちょっと嗜好に合わなかったんですよねーw

>coreyサン!
>生卵に浸ける工程は確かに面倒ですねぇ。

 ↑でしょでしょww
 麺が旨かっただけにちょっと面倒なのと絡みが悪く感じたのでイマイチ点数が延びませんでしたww

バスの運転手 | 2013年7月16日 20:44

>マキシー☆サン!

 今の時期には涼しげでルックス的には間違いなかったんですけどねー!
 麺も美味しかったんでもう一ひねり何か欲しかったですねぇww

バスの運転手 | 2013年7月16日 20:46

度々スイマセン

そば処 港屋MINATOYA」へのリンクはこちらから。
最近増えてる港屋インスパイアですが我々のエリアからだと「鈴木庄兵衛商店」とか「肉汁や ZERO」辺りが近いかと。

☠秋☠ | 2013年7月16日 21:14

ど~も~

茹でた豚バラに刻みのりってどっかのそば屋さんのビジョアルそのままじゃないですか。
冷やしだと麺が乾きやすいので、生卵は麺にぶっかけてOKだったかもですね。
お腹に入れば一緒ですけど~ ^^

ペカっ!! | 2013年7月17日 07:55

見た目は完全に蕎麦ですね。
しかしメニュー名も蕎麦だとグレーになっちゃいそうな気が...

100(卒業) | 2013年7月17日 09:14

>秋サン!
>「そば処 港屋MINATOYA」へのリンクはこちらから。

 ↑情報有難うございます。コレは一回どこかで食べてこないといけませんねー♪

>ぺカっ!!サン!
>生卵は麺にぶっかけてOKだったかもですね。

 ↑皆さんにコメント頂いた中でも麺にかけちゃってってのが多かったですね。
 自分は卵がお皿についちゃって食べる部分が少なくなっちゃうかなぁ?
 と、そんな事は全然考えなかったんですがww
 

バスの運転手 | 2013年7月17日 22:04

>100サン!
 
 自分もコレはグレーかなぁ?
 と思ったんですが「春よ恋」のおかげ? で、大丈夫みたいですねww
 その麺は美味しかったんですけどねーww

バスの運転手 | 2013年7月17日 22:05