13時過ぎ。先客4後客2。

この日は嫁さんと一緒です。レモンラーメンを食べてみたいということで迷うことなくコチラへ。やはり女性にとって柑橘系は魅力的なんだそうで。

入口入って左手に券売機。嫁さんは予定通りレモンラーメン。私はといえば、前回と同じじゃ芸がないってことで「つけ麺」を大盛りで。待つこと数分で着ドンです。

まずはつけ汁。何といえばよいのか、表現が難しいですね。ベースはラーメンのスープと同じだと思うのですが、さらにひと手間何かを加えた感じ。かなり和を感じさせる独特なつけ汁ですね。

麺はウドンかと思うぐらいぶっといですね。茹で加減はなかなか硬派な仕上がりで、かなりコシのある麺です。大盛りにしたせいもあってか、終盤は若干顎が疲れてしまいました。

トッピングは基本オンザ麺タイプ。メンマ・水菜・味玉・海苔。なかなか具沢山でうれしいですね。チャーシューは？と思ったらつけ汁の中にしっかりインしてました。鶏肉がゴロゴロ入ってて嬉しいですね。

というわけで完食。かなり独特で他に類をみないタイプです。つけ汁も麺もそれぞれにレベルが高いと思いました。ただ、つけ汁と麺の相性がちょっと気になりました。ぜひこのつけ汁で細麺も試してみたいところですね。

ちなみにレモンラーメン。思っていた以上に飲みやすいスープでした。コレは身体にも良さそう。これからの季節にピッタリかもしれませんね。まあ一度だけ試してみるってのも悪くないかも。

ご馳走様でした。