行きたいと思っていた常陸多賀のこのお店に行ってみました。

店に入ると中はゆったりとしていてお洒落で落ち着いた感じで雰囲気良いですね。

メニューを見ると、鶏と魚介の「わなりソバ」と、鶏ベースの「とりソバ」、魚介の「中華ソバ」、同じく魚介の「あっさり魚介塩ソバ」ですか。他にも夜限定とかあります。あれ？事前に調査してたメニューより多い気が・・・

まあ初めて行くのでお店の名前を冠した「わなりソバ」一択です。
鶏ベースの魚介とは中々面白いですね。これは楽しみ！

ほどなくして着丼したこちらのラーメンは見るからに丁寧に作られたと思えるもので好印象です。

具材はチャーシュー、カイワレ、メンマ、刻んだ玉ねぎと海苔。
チャーシューは油身が多いのがちと気になるけど味は悪くないです。
麺は中太で、スープは透明ですがトロッとした感じですね。

麺はまあ普通かなと言う印象ですが、スープはとても美味いです！

このスープは鶏ベースで魚介系が味に深みを与えている印象です。う〜ん、これはかなり私の好みです。スープだけなら９０点付けても良い感じ。

スープを最後の一滴まで飲み干して完食です。

予想以上の味でこれは50円高い「とりソバ」も気になりますねぇ〜また行かねば！ご馳走様でした！