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カネシ不足を補うためにコチラらーめん大 本郷店に伺って参りました。途中ラーメン二郎 神田神保町店の脇を通って行ったのですが、13時近くなのに余裕の駐車場超えの並び... 「あわよくば!」と思って近くを通って行ったのですが、そんなに世の中甘くないですね...大は、らーめん大 蒲田店のあまり良くない印象しかないので、それを払拭する意味で、本日はらーめん大 本郷店に伺いました。初訪なので、らーめんを、そして¥70と言うリーズナブルな価格設定に惹かれて味付卵とこま切れ豚も頂きました。もちろん野菜多め、にんにく、脂多めも忘れずに...登場したらーめん。なかなかのビジュアルです。脂多めでお願いしたので、ドンブリを被い尽くす様に背脂がタップリ入っております。そして盛り付けも綺麗です。味付卵をはさんでチャーシューとこま切れ豚が鎮座しております。ツルっとした卵が何ともいい感じです。野菜も綺麗に盛られています。先ずは野菜から、モヤシとキャベツですがキャベツの比率が比較的高いです。自分的にはもっとシャキシャキしている感じが良いですが、丁度良い茹で加減です。野菜をちょっと片付けてスープの中から麺を引っ張り出します。麺は太目の強ちぢれのばきばき麺。コシが強く、ガシガシ噛んで頂く麺は美味いです。「あごが疲れる〜」なんて言われている女性のお客さんも居ました。この麺は美味いです。美味い美味いと麺を夢中で食べていて、途中で気が付いたのですが、どうやらニンニク忘れられている様です。確かに微妙なタイミングでトッピング聞かれたもんなぁ... でも美味いのでOKです。しかしながら、ちょっと難もあります。と言うのはスープが「ぬるめ」と言う事です。熱ければ「ふーふー」言いながら食べられますが、ぬるいとどうしようもないです。まさか「熱々で!」なんてお願いも出来ないでしょうから(出来たりして...)、これは非常に残念です。やっぱりラーメンのスープは熱々じゃないとっ!と思うのでした。こちらのお店にも麺香房 暖々と同じ様に「当店のラーメンは3回お召し上がり下さい。本当のおいしさが発見できます。」なんて貼り紙がありました。メニューもバラエティーに富んでいるので、また来たいと思います。ご馳走様でした♪
大は、らーめん大 蒲田店のあまり良くない印象しかないので、それを払拭する意味で、本日はらーめん大 本郷店に伺いました。初訪なので、らーめんを、そして¥70と言うリーズナブルな価格設定に惹かれて味付卵とこま切れ豚も頂きました。もちろん野菜多め、にんにく、脂多めも忘れずに...
登場したらーめん。なかなかのビジュアルです。脂多めでお願いしたので、ドンブリを被い尽くす様に背脂がタップリ入っております。そして盛り付けも綺麗です。味付卵をはさんでチャーシューとこま切れ豚が鎮座しております。ツルっとした卵が何ともいい感じです。野菜も綺麗に盛られています。
先ずは野菜から、モヤシとキャベツですがキャベツの比率が比較的高いです。自分的にはもっとシャキシャキしている感じが良いですが、丁度良い茹で加減です。野菜をちょっと片付けてスープの中から麺を引っ張り出します。麺は太目の強ちぢれのばきばき麺。コシが強く、ガシガシ噛んで頂く麺は美味いです。「あごが疲れる〜」なんて言われている女性のお客さんも居ました。この麺は美味いです。美味い美味いと麺を夢中で食べていて、途中で気が付いたのですが、どうやらニンニク忘れられている様です。確かに微妙なタイミングでトッピング聞かれたもんなぁ... でも美味いのでOKです。
しかしながら、ちょっと難もあります。と言うのはスープが「ぬるめ」と言う事です。熱ければ「ふーふー」言いながら食べられますが、ぬるいとどうしようもないです。まさか「熱々で!」なんてお願いも出来ないでしょうから(出来たりして...)、これは非常に残念です。やっぱりラーメンのスープは熱々じゃないとっ!と思うのでした。
こちらのお店にも麺香房 暖々と同じ様に「当店のラーメンは3回お召し上がり下さい。本当のおいしさが発見できます。」なんて貼り紙がありました。メニューもバラエティーに富んでいるので、また来たいと思います。ご馳走様でした♪