（２/２食目）　　　　

当日2食目は、国分寺駅から徒歩で3～4分の場所に在る此方です。　
午後1時頃に到着し、店舗前で入店待ちを行っている先客5名の後に接続しました。　
そして、18分後に列の一番前になった私に店内から『先頭のお客様どうぞ』と声が掛かったので入店し、予め決めていた首題メニューの食券を購入して席に着きました。　
約12分ほど待った後に店員さんから『生姜と柚子胡椒が付きますがどちらが宜しいですか』と問われたので、柚子胡椒を選択。　

程なくするとラーメンと小皿に乗せられた柚子胡椒が高台越しに現れたので、手元に引取ります。　
そして、メニュー名に相応しい具材が盛り付けられた器からスープを掬い啜ってみると優しい喉越しです。　
その好い喉越しの元はと考えるとスープの表面を覆う油の様な気がしてなりません。　
もしかしてこの油は鶏油・・・。　
麺は、軽いウエーブが付いた平型の太い品です。
茹で加減は、食券を渡した時に好みを聞かれたので並硬と告げていたので注文通りの仕上がり。
その麺は、全粒粉も練り込まれていますがパスタに近い食感です。　
具材は、2種類のチャーシュー・鶏ソボロ・穂先メンマ・海苔・青菜・刻みネギで、その中では鶏チャーが程好い味付けと柔らかさで美味しい品でした。　
柚子胡椒は麺を1/3ほど食べた終わった頃に加えて味の変化を楽しみながら美味しく頂きました。　
最後にアイスキャンディーを頂き口の中を冷やして、ご馳走様でした。