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「【限定】ヒリリ冷やし鶏辛つけそば」@鶏そばムタヒロの写真2013/7/21訪問

前日やけに寝てしまい、今日は一日引きこもろうと思っていたら、友人からラーメンを食べに行こうと連絡があり、店の指定があったのでこちらを訪問。

家を出たタイミングもちょうど良く、ギリギリ開店前に到着したのでとりあえず待ち時間の短縮に成功。

つけ汁は唐辛子を主体とした特製タレに冷製の鶏スープを合わせた辛め。注文時にかなり辛いと説明があったけど、普通にイケる辛さ(個人的に)。ただ、冷たいつけ汁のためか、鶏感は辛さに隠れていた気がします。

麺は少し白っぽく見える平打ち麺。つけ汁の絡まり具合もイイです。

具は麺側に鶏チャーシュー、つけ汁インで茗荷、山芋、生姜、糸唐辛子など。茗荷と生姜が辛めのつけ汁が味覚で、山芋が食感でアクセントになってました。

夏の限定なので冷たいつけ汁でしたが、スープ割りとして温かいスープを追加してくれて完食したのですが、個人的には温かい辛いスープの方が鶏がより感じれて良かったかも・・・と思いました。

ご馳走様でした。

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