レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2013/7/21訪問前日やけに寝てしまい、今日は一日引きこもろうと思っていたら、友人からラーメンを食べに行こうと連絡があり、店の指定があったのでこちらを訪問。 家を出たタイミングもちょうど良く、ギリギリ開店前に到着したのでとりあえず待ち時間の短縮に成功。 つけ汁は唐辛子を主体とした特製タレに冷製の鶏スープを合わせた辛め。注文時にかなり辛いと説明があったけど、普通にイケる辛さ(個人的に)。ただ、冷たいつけ汁のためか、鶏感は辛さに隠れていた気がします。 麺は少し白っぽく見える平打ち麺。つけ汁の絡まり具合もイイです。 具は麺側に鶏チャーシュー、つけ汁インで茗荷、山芋、生姜、糸唐辛子など。茗荷と生姜が辛めのつけ汁が味覚で、山芋が食感でアクセントになってました。 夏の限定なので冷たいつけ汁でしたが、スープ割りとして温かいスープを追加してくれて完食したのですが、個人的には温かい辛いスープの方が鶏がより感じれて良かったかも・・・と思いました。 ご馳走様でした。
前日やけに寝てしまい、今日は一日引きこもろうと思っていたら、友人からラーメンを食べに行こうと連絡があり、店の指定があったのでこちらを訪問。
家を出たタイミングもちょうど良く、ギリギリ開店前に到着したのでとりあえず待ち時間の短縮に成功。
つけ汁は唐辛子を主体とした特製タレに冷製の鶏スープを合わせた辛め。注文時にかなり辛いと説明があったけど、普通にイケる辛さ(個人的に)。ただ、冷たいつけ汁のためか、鶏感は辛さに隠れていた気がします。
麺は少し白っぽく見える平打ち麺。つけ汁の絡まり具合もイイです。
具は麺側に鶏チャーシュー、つけ汁インで茗荷、山芋、生姜、糸唐辛子など。茗荷と生姜が辛めのつけ汁が味覚で、山芋が食感でアクセントになってました。
夏の限定なので冷たいつけ汁でしたが、スープ割りとして温かいスープを追加してくれて完食したのですが、個人的には温かい辛いスープの方が鶏がより感じれて良かったかも・・・と思いました。
ご馳走様でした。