ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄森のやの他のレビュー
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RAMEN-ACT2ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんの他のレビュー
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コメント
こんにちは。
池上に新店ですか。
それにしても面白いメニューですね！
一度に2種類のラーメンが食べれるのは良いアイデアですよ（＾＾）
ドンブリも特注でしょうね。
酒乱 | 2013年7月21日 12:47酒乱さんこんにちは！
面白い一杯でしたよ。
できれば同じ醤油味じゃなくて醤油と塩、カレーと味噌ぐらいの対比があったほうがもっと面白かったんですが。丼はおそらく特注でしょうね〜
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2013年7月21日 13:18こんにちは～
一杯で二度楽しめるって素敵♪
そろそろ夏休みだし、
チャリっと行ってみようかな。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2013年7月21日 18:02ジャムおじちゃんさんこんばんは！
アイディアは非常に面白いですよね。
今後に期待したいところです。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2013年7月21日 20:48ん？新店？豚骨屋？
と思って豚骨屋のWeb見てみたら、あらほんとだ！あの店主さんがまたお店始めたんですね。
火鍋みたいなおもしろい丼でユニークなメニューですが、ちと食べにくそうかな？
どうせなら小丼２つの方がいいかもｗ
タム6000 | 2013年7月21日 23:03タム6000さんこんばんは！
今日は麺でるの方もおられたみたいですね。
食べにくさはあまりなかったですが、対比が弱く感じましたね。
清湯と麺でるみたいなラーメンの方が面白かったかもしれません。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2013年7月21日 23:17
今日は池上にオープンした森のやへ。
三番手に接続し、店内へ。
早速券売機トラブルがありましたが、現金手渡しで対応してもらいました。
二色らーめんをオーダー。
清湯細麺、濃厚鶏白湯太麺を一杯で一度にいただけるようです。
4分程待って到着したのがコヤツです。
82ウマ～(^-^)
清湯には海老が入っていてスパイシー。
鶏白湯は一般的な鶏白湯と違いましたがげんこつも少し加えているようです。
どちらも塩梅は強め。
太麺はＪっぽいワシワシ感がありました。
鶏白湯の方は前に豚骨屋でやってた玉子麺の方がスープには合いそうな気がしました。ちょっとスープに対してちぢれ太麺が強すぎるかなあ。
チャーシューは柔らかめでまあまあ美味しかった。
どちらかというと清湯の方が好みでした。
つけ麺は８月からのようです。