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ありそうで今まで無かった、一つの丼に二色のらーめん、食べにくい感じはありますが面白い、食べる側は楽しいのですが、作る側は麺もスープも違う、麺は太さがまったく違うので茹で時間も違う、それが何人もいて、仕込むスープも2種類と大変、今度は塩らーめんや、他のらーめんも考えていると言うから意欲的だ、鶏白湯はサラリとし、カツオ、魚介が前面に出ていた、主張の強い固めの極太麺、和風ダシの醤油は何が突出している訳でもないですが綺麗にまとまった和風スープ、細いちぢれ麺、つるりワンタン、弱冠酸味の効いたタレにツルリンワンタン、餡のお肉も美味しい。
今度は塩らーめんや、他のらーめんも考えていると言うから意欲的だ、
鶏白湯はサラリとし、カツオ、魚介が前面に出ていた、
主張の強い固めの極太麺、
和風ダシの醤油は何が突出している訳でもないですが綺麗にまとまった和風スープ、
細いちぢれ麺、
つるりワンタン、弱冠酸味の効いたタレにツルリンワンタン、餡のお肉も美味しい。