tomokazu
村八分
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コメント
おはようございます。
山岡家さんは２０数年前に牛久店を知りしばらく通いました。
ここ数年は飲み〆か早朝の利用ばっかりです。
ももも | 2013年7月31日 06:54おはようございます。
こちらでは、ネギ醤油が好きです。
限定メニューもよくやってますよね。
最近は、飲んだ翌日に朝ラーメンを食べました。
ピップ | 2013年7月31日 08:38こんにちは。
年中無休で通し営業していただけるので、最後の砦として時々山岡屋さん、いただいています。
glucose | 2013年7月31日 14:56こんばんは．
朝ラーですね．近所に山岡家あるのでが，きっちり家で朝飯食べる派なので，朝ラーは夢のまた夢です．
塩もぜひお願いします．
Paul | 2013年8月1日 22:35もももさん
牛久店行ってみたいです！
１号店。
ピップさん
朝ラーにするか迷いいました。
ネギは、未食なので、そのうち！
glucoseさん
年中無休は助かりますよね〜♪
Paulさん
この日は、一人だったので♪
塩も近々、行きたいと思います。
tomokazu | 2013年8月3日 03:39
５分位で着丼。見た目は、醤油との違いはないですね〜。味は、味噌ですね〜！普通に美味いとは思いますが、やはり醤油の方が良いかな感じました。味噌の風味により、豚骨ベースのスープの良さが、ぼやけているように感じてしまいますね。
具材は、チャーシュー、ホウレンソウ、ネギ、海苔です。チャーシューは、ロースだったかなぁ〜。固くもなく、味付けにも不満はなく、普通に美味い。ネギの清涼感が程よく香りよい感じ！ホウレンソウ、海苔は普通。
麺は、ストレートの中細麺で、カタメコールが調度良く、コシもしっかり、プリパツ感があり満足満足！角もしっかりありそうで丸みも感じる様な、麺だった気がする。
次は、塩をレポするか。