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「醤油ラーメン590円+味玉80円」@ラーメン山岡家 ひたちなか店の写真平日のお昼過ぎに訪問。先客数名。

初訪。まず入店してすぐにとんこつ臭が^^;
券売機がタッチパネル式なんですね~!!さすが全国チェーンは凄いですね^^
タッチパネルでメニューを見ると、味が醤油、味噌、塩、特製味噌、とたくさんあります。
つけ麺もあるし、限定か何かのガッツリ味噌もあります。
とりあえず、デフォと思われる醤油を選択。味玉も付けてみました。

カウンターへ座り、食券を渡すとお好みを聞かれましたので、麺固めでお願いしました。
しかし、広い店内で、テーブル席は何テーブルあるんだろうってくらいありますw
待つこと8分くらいで着丼です。

いや~、凄い油の量www
表面1~2cmはありますね。昔この系列の違うお店へ行ったことがありますが、こんなだったっけかな・・・!?
油少なめにしてもらえば良かったと後で後悔しましたw
油の下のスープを掬い出すようにしてスープを飲みます。
ん~、とんこつでも少し臭みがあるタイプですね。
よけたつもりでも油が入ってきて、油スープを飲んでるみたいw
麺はストレートの中太麺で、油の影響かあまり味がしません。
その他、チャーシュー、味玉、海苔、ほうれん草、ネギが入っていたと思います。
味玉はまぁまぁでしたが、海苔は油に浸って何でしょこの感じはw
固いんですが元から固いのか油の影響で固いのか、油の下のスープに浸ってる部分だけ柔らかい^^;

これ以上のコメントは難しいですね。
油の影響でラーメン本来の味わいが味わえてないような気がして、次回は油微小でお願いしたいくらいです。
好きな人は熱々でいいのかもしれませんが、私にとってはストライクゾーンを外れてすっぽ抜けた感じです。
次は、一人で行かずにここが好きな人と行ってこのラーメンの良さを聞きながら食べれば、また違った視点で食べれそうな気がします♪
どなたか熱く語ってくれる方募集します(笑)

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まいど^^
入店してすぐとんこつ臭...
その時点でギブしそう...

Rogue | 2012年11月29日 20:58

どもー。

熱く語りましょうか~。
ムリw

Ra.Ibasen | 2012年11月29日 22:53

まいど〜

嫌いじゃないけど・・・。
油なしでもいいかもですね♪

tomokazu | 2012年11月30日 17:42