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この日は昼飯に奈良方面のコチラへ伺いました。KJB5軒目、これで4日連続のJ系となりました。富雄駅の改札からすぐのところにあり、ちょうど昼時12:00過ぎにお店に到着、店内に入ると6~7割の入りで予想していたよりは空いておりました。メニューを拝見するとこちら笑福系列の他店よりも種類豊富でまぜ麺、ジャン哲そばなるものもありました。今回は目に入って気になったカレーラーメンを、ニンニク無しで注文です。少しして写真の一杯が提供されました。まずはスープを頂くと、豚骨の臭みはなくほんのりと魚介が香り、口当たりがカレーうどんの出汁にもにております。カレーの味は当初はそこまで強くないですが、食べ進むうちにじわじわと辛さが出てきて最終的には結構辛さがありました。麺は太縮れ麺、平打ち気味の形状で噛み込むと強い弾力を感じるもので、スープとの絡みもよく食べ応えがあります。豚は中くらいの塊状のもの2個で、柔らかく薄めの味つけ。野菜はモヤシ中心でキャベツ少々、くったりとした食感でした。それにアブラ、カツオ節が投入されております。太麺とカレーの組み合わせが良く、また後からじわじわと来る辛さが個人的に好みのタイプの一杯でした。やはりこちらもニンニク投入すれば旨さが倍増しそうな気がします。ごちそうさんでした。
4日連続ですか!お腹痛くなりますよ! でもカレーってメチャウマそうですねえ。 でも奈良なんですね。 いつの日か、必ず参ります。
>立秋さん、こんばんは~。 >4日連続ですか!お腹痛くなりますよ! ええ、今痛感しております(笑) J系のカレーって何気に貴重ですよね。 そうそう、店内のKJBの掲示物、ぐるぐるの上に二重線引かれてました(泣)
少しして写真の一杯が提供されました。まずはスープを頂くと、豚骨の臭みはなくほんのりと魚介が香り、口当たりがカレーうどんの出汁にもにております。カレーの味は当初はそこまで強くないですが、食べ進むうちにじわじわと辛さが出てきて最終的には結構辛さがありました。麺は太縮れ麺、平打ち気味の形状で噛み込むと強い弾力を感じるもので、スープとの絡みもよく食べ応えがあります。豚は中くらいの塊状のもの2個で、柔らかく薄めの味つけ。野菜はモヤシ中心でキャベツ少々、くったりとした食感でした。それにアブラ、カツオ節が投入されております。
太麺とカレーの組み合わせが良く、また後からじわじわと来る辛さが個人的に好みのタイプの一杯でした。やはりこちらもニンニク投入すれば旨さが倍増しそうな気がします。ごちそうさんでした。