山盛（９００ｇ）制覇！

徘徊中に見つけたコチラ「三豊麺 芝2丁目店」。店先には「並盛、大盛、特盛、山盛無料！」と書かれております。これは「山盛挑戦しないとイカンでしょう！」と、要らぬ義務感に駆られて伺って参りました。

お店は田町と浜松町の間。普通あまり通ることのない路地裏にお店はあります。開店と同時に伺うと、先客ゼロ、後客１名と言う状況。まぁ、周りはオフィス街ですから、本格的にお客さんが来るのは、１２時以降だと思われます。本日は券売機のポールポジション「超濃厚魚介とんこつつけ麺」を頂きます。

カウンターに座り、食券を女性店員さんに渡すと、「温盛、冷盛は？」と確認が入るので、「冷たいので」と、その後「並盛、大盛、特盛はどうしましょう？」と、何故か山盛を隠蔽してコール。もちろん「山盛で！」とヲトコを見せました！響いてなかったですけど（爆）

ちなみに山盛は、茹で前で５００ｇ、茹で後で９００ｇと、食後には１キロ体重が増える物量。以前、自家製麺 キリンジで茹で前７００ｇ食べたことがあるので大丈夫だろう！と自分に言い聞かせて待ちます。待つこと７分。極太麺が故に７分の茹で時間が掛かりますと書かれていたので、７分以上待ったんだと思われますｗ

おおおっ！　それほどでもないじゃん！と言うのがファーストインプレッションです。大きめのドンブリに山盛り盛られておりますが、以前食べた茹で前７００ｇの物量に比べれば楽勝！って感じです。

先ずは麺だけ頂くと、エッヂの効いた極太麺は、冷水でしっかりと〆られており、なかなか硬い歯応え。これはモタモタ食べていると満腹中枢が先にギブするパターンの麺です。スピードが要求されることをココで認識します。

続いてつけダレだけをそのままに。「超濃厚魚介とんこつ」と言う謳い文句ですが、魚介は節粉が掛けられているだけで、つけダレ自体には魚介フレーバーは感じません。とんこつメインのつけダレは超濃厚と言う訳ではありません。それでも、タップリと浮いている細かい背脂が、超濃厚を演出しているんだと思われます。またおま系よりも豚骨寄りなフレーバーで、妙な甘味がないのがイイ感じです。

このつけダレにズバッと麺を浸けてススればイイ感じ！つけダレには、ブロックチャーシュー２欠片。メンマ、それにオレンジアイの半熟味玉が１／２。どれも悪くないですねぇ～　特に半熟味玉がイイトロトロ加減、イイカエシ加減で美味いです。

スピード重視ですから、ズババババっと、頂きます。あまり味わうことをせずに、兎にも角にも食んでいきます。麺が半分になったあたりで余裕のゴールが見えたので、後は流していく感じ。硬麺も、ゴワゴワワシワシ味わいながら頂きます。割りと小麦感を感じことが、改めてわかりましたｗ　そして、つけダレの刻みネギが、時折シャリシャリイイ塩梅です。

それでもやはりナカナカ物量。途中で飽いてきたことは否めません。おろしニンニクを追加でトッピングして、つけダレにパンチを加えます。一味もちょいと足して、更にパンチを加えます。敵は既にノックアウト寸前ｗ　全ての麺を平らげて、スープ割りまで完飲して完食。ご馳走様でした！

久々の１キロ近いボリュームの物量ですが、まだまだイケるなと変な自身をつけました。きっとこれは近々痛い目にあう予兆なのか？！（汗）