入間方面に向かう途中、昼飯時になりましたので、
久しぶりの『茜堂』さんに寄っちゃいます。

コチラ、建替えて新しくなったのは知ってましたが、
建替え後は初訪問となります。

12時ちょい過ぎに訪問すると、お客さんは7割程度の入りです。
カウンター席が20席くらいと、4人掛けのテーブル席が8卓くらいありますので、
7割程度の入りでも、結構な人数が入ってますよ。

入ってすぐ左手に券売機があります。
確か、以前は口頭注文の後会計でしたが、
券売機を導入したンですね。

ん？ 券売機は2台ありますねぇ。
それだけお客さんが入るンでしょうね。

券売機を眺め、メニューを選びます。
冷やしのメニューもありましたが、
油そばのボタンを発見しちゃいます♪

もちろんソレにしちゃいますよ～ｗ

“特製汁なし油そば”をポチっとして、食券を店員さんに手渡します。

ちなみにこのメニューは特製しかありません。
なので、どの辺が特製なのかは分かりません…。

で、約18分でご対麺です。
ちょっと長めでしたね…。

では頂きまーす！
「よく混ぜてからどうぞ！」との事ですが、
最初は麺を引っ張り出してみます。

麺は太めのストレートタイプです。
褐色の麺はムチッとしており、
茹で加減はやや硬めですね。

タレは醤油で、底に溜ってます。
量はそこそこ入ってますが、ショッパさは無いですね。

では念入りにマゼマゼしちゃいます。
全体にタレを絡めて、再度麺を食べますが、
なんか薄いンですよねぇ…。。
なので、一緒に提供された別容器の醤油ダレを早々に加えちゃいます。
味の濃さは好みに近い感じに近づけましたが、
まだ物足りない感じですよ…。
何が足りないのかと思ったら、油でしたね。。
油感が全く感じられませんよ。
ペトっとしたコッテリ感が欲しいところですな。

具材は、チャーシュー・牛肉・メンマ・ネギ・キャベツ・タマネギ・カイワレ・白ゴマ・魚粉・卵黄です。

チャーシューは、ちょいとパサっとしてますが、
マゼマゼすると少し柔らかくなって食べやすくなります。
牛肉は甘さのある味付けになってますね。
メンマはコリ感控えめのシナッとしたタイプ。
ネギとタマネギのザクザクっとした食感はアクセントになりますね。
魚粉は少しですが、魚介感を演出してましたよ。
個人的には無くてもイイような気もしますが…。。


醤油ダレで味を調整したンですが、結構早めに飽きてしまいます…。
酢やラー油を投入し、色々味を変えてなんとか完食。。

具材を見ると、油そばと言うより“まぜそば”の方がシックリくる感じですので、
いっそ豚骨醤油のガッツリ系の味に変えても良さそうな気もします。

まぁ、680円ですから、
この内容でも文句は言えないですけどね。


ご馳走さまでした。