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この日はKJBのラスト、兵庫エリアですがKJB関連ではマッチョ系列が未訪だったのでコチラに決定です。夜の8:00頃、少々道に迷いつつ無事到着。店頭に券売機が置かれており、好評につきカレーラーメン、つけ麺延長とあります。以前に自家製太麺 ドカ盛 マッチョ 難波千日前店でみたインディアンの表記は見当たりません。いずれにせよ、カレーラーメンの券を購入。店内は自分でちょうど満席でした。チーズの有無を聞かれ、今回はなしにてお願いしました。少し待って写真の一杯が提供です。野菜コールなしでしたが、結構な量です。まずはスープを味見すると、淡い黄色をしたさらりとした粘度をしており、まろやかな豚骨醤油スープをベースに、カレーで風味づけしたという印象。若干のスパイシーさもありスープカレーのようで旨いです。麺は太縮れ麺、茹で加減は相当固め、ボキボキという擬音は少々大げさですが、心地よい噛み心地です。豚はこの系統にしてはやや薄めにカットされたもの。野菜はキャベツがそこそこ多め、それにモヤシでこちらも固めの茹で加減でシャキシャキした食感です。スープとキャベツが合わさると、かつて給食にあったカレー風味のキャベツ炒めを思い出しました。いずれにしても好みの味付けで食べ応えも充分あります。Tシャツもしっかり頂き、退店致しました。
続けてこんばんは 今日追随して参りましたコチラ。 この写真の方がウマそうに見えます、キャベツも多いし… あ、あと券売機でしたか?
>立秋さん、引き続きどうもです。 J系のお店、デフォの野菜量がほんとまちまちですね。 他の方のノーマルラーメンは、もっと少量でしたw >あ、あと券売機でしたか? スミマセン、そういえばカレーは現金でしたね。 うっかり食券買いそうになったのすっかり忘れてましたw
少し待って写真の一杯が提供です。野菜コールなしでしたが、結構な量です。まずはスープを味見すると、淡い黄色をしたさらりとした粘度をしており、まろやかな豚骨醤油スープをベースに、カレーで風味づけしたという印象。若干のスパイシーさもありスープカレーのようで旨いです。麺は太縮れ麺、茹で加減は相当固め、ボキボキという擬音は少々大げさですが、心地よい噛み心地です。豚はこの系統にしてはやや薄めにカットされたもの。野菜はキャベツがそこそこ多め、それにモヤシでこちらも固めの茹で加減でシャキシャキした食感です。
スープとキャベツが合わさると、かつて給食にあったカレー風味のキャベツ炒めを思い出しました。いずれにしても好みの味付けで食べ応えも充分あります。Tシャツもしっかり頂き、退店致しました。