コウスケ（雑種；18歳）
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帰りに１杯
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コメント
地元開拓は必要ですねー。
今度坂戸に行った時にはマークしておきます。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年7月27日 09:48こんにちわ～
全く知りませんでしたよ…。。
機会があったら寄ってみますｗ
たく☆ | 2013年7月27日 13:44どもです
これだけチャーシューが乗って900円なら結構お得な気がしますね。
しかし坂戸にも色んなお店がありますなぁ。
☠秋☠ | 2013年7月27日 15:58地元開拓ご苦労様です。
つけめんにワカメが入っているのは珍しいですね ^^
坂戸の方はなかなか行く機会がないのですが、坂戸方面に行ったときには
寄ってみたいと思います。
麺’s | 2013年7月27日 19:02こんばんはー
このチャーシューは絶品のようですね
ボリュームもありそうなところが
余計にそそります
キング | 2013年7月28日 00:23こんばんは！
新店情報、どぅもです。
肉肉感タップリで、食べ応えありそうですねェ〜
メニューもかなり豊富そうだし、坂戸温泉帰りの候補にBMします(*^_^*)
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年7月28日 00:36おはようございます！
コチラは車友ｻﾝお勧め店でしたが
いつも駐車場が満車でスルー店なんですよwww
よっしーＲ | 2013年7月28日 05:51こんにちわ～
へぇ～こんなお店もあったんですねー。
実は昨日仕事が終わってから坂戸まで髪の毛を切りに行っていたんですがちょうど豪雨で、
坂戸で食べる気にはならなかったですｗ
まぁ～いつものように川越に寄るつもりだったんですが遅くなってしまい他のお店で飲んで食べて帰ったんですがｗｗ
バスの運転手 | 2013年7月28日 09:24まるまるさん、コメントありがとうございます
自宅近辺もまだまだ未訪問のお店がいっぱい。これからいろいろ探索してみます(^^)/
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年7月28日 23:27たく☆さん、コメントありがとうございます
自分もまずRDBやってなかったら訪れなてかったと思います。意外と辺鄙なところにありますし。
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年7月28日 23:29秋さん、コメントありがとうございます
坂戸はこうしてみると色々ありますね。都内に攻める前にまず地元を固めないとイケマセンね(^_^;)
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年7月28日 23:31麺'sさん、コメントありがとうございます
液体アブラ多めでつけ麺はダイエット中には危険かも。ラーメンはどうなのかなぁ？
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年7月28日 23:33キングさん、コメントありがとうございます
J系の豚とは違った王道ラーメンチャーシュー、チャー増しは是非おススメですよ！
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年7月28日 23:34ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます
広々した座敷席もあって家族連れでもゆったり出来そうな造り。ご夫婦でマッタリ出来ると思いますよ(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年7月28日 23:36よっしーRさん、コメントありがとうございます
知る人ぞ知るって感じのお店。席数が多いのに駐車場が少ないのも近場のお客さんが多いからなのかもしれませんね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年7月28日 23:39バスの運転手さん、コメントありがとうございます
ネギ好きのバスさんならきっと満足するお味だと思いますよ♪散髪の際のランチ候補に是非！
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年7月28日 23:41こんばんは！
かなりコッテリして見えますね！
しかし900円でこれならCP良いですね。
でも坂戸に行く用事がなかなかないです。。
osadaman | 2013年8月2日 00:22osadamanさん、コメントありがとうございます
お肉はご飯に乗っけて豚丼にして食べたい位の美味しさでした♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年8月3日 09:17
調理途中、辛つけ麺ではないんですが「辛さはどうします？」とアナウンス。咄嗟に「辛めで」と答えちゃいましたが辛いもの好きを熟練の親父さんに見抜かれた？
程なくして見事なお肉の城壁に囲まれた表題の着丼、頂きま〜す！
まずは麺から一本パクリ。太さ4ミリ位の緩くウェーブした中太麺。みずみずしさのある麺肌にモッチリとした歯ごたえ。麺自体にほのかに甘みがあり食感・風味ともになかなか美味しい麺です。
ついでスープin。醤油を軸に胡麻、ラー油、唐辛子、砂糖、味の素等の化調をバランス良くブレンド。辛さは辛め指定もピリ辛な1丁目くらい、まぁ辛つけ麺じゃないしね(^_^;)
醤油ベースにありがちなアッサリ＆スッキリではなく、ちょい多めの油分・ピリ辛・化調が利いた焼肉のタレを思わせるなかなかの濃い口。
ただ粘度・絡みの低さを補うためか塩分・油分は多めで味わいがやや単調に感じられたので、卓上におろしニンニクやおろしショウガ等があれば変化を楽しめるんじゃないかなぁ。
具材は増しの大判チャーシューが4枚・モヤシ・白髪ネギ・メンマ・ワカメが麺丼、短冊切りチャーシュー＆ナルトが汁丼に。
チャーシューはシットリとした油分をたたえた照り焼き風な表面、中身は柔らかで旨味のある肉汁が滴る見た目以上の逸品！これは奮発した甲斐がありました(^^)
モヤシ、ネギは油分多めのスープにはいい清涼感ですね。
ワカメはつけ麺ではそういえば最近見ないかも。醤油スープに良く合いますし、彩りも鮮やか。
スープ割りは油分、塩分が多めだったので健康を考えて？自重しました。
醤油のつけ麺はコッテリ好きのメタボ中年には物足りなく感じる事が多いんですが、油分多めの甘しょっぱいスープとお肉のボリュームとで胃袋満足の一杯でした。
メニューも豊富で再訪は十分アリですね〜。
ご馳走様でした！！