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16時お店到着。
変な時間ですが、先客2名でした。
お昼を軽く食べていたので並で注文。
こちらでは、初めてのつけ麺です。
約5分でまずつけ汁が登場。つけ汁の中には、立派なチャーシュー一枚と、ほぐし豚がたくさん入っていました。
野菜もたくさんの入っていて嬉しいです。

それから約3分で麺が登場。
麺はかならの平打ち麺です。
パッと見の量はかなり少なめです。
まず、スープを一口。
程よい塩分と旨味を感じます。
上にのっかっているニンニクと生姜を混ぜるとパンチがでます。
麺をスープに絡ませ食べます。
あまりスープと麺の絡みは良くないように感じます。
麺と野菜を食べて完食。
チャーシューはどちらも柔らかくておいしいかったです。

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