飲んだ後の〆で戸塚駅東口のタンタン麺を食べに行ったのですが、記憶が定かでなくお店が見あたりませんでした。柏尾川の手前で断念してこちらへ。(後で地図見たら柏尾川の向こう側でした。もうちょっと歩けば・・)

７月26日の22時50分に到着しました。カウンターに案内され、51分に表題をオーダー。先客は10名程度いらっしゃったでしょうか。私と同じように飲んだ後の〆の人もいるみたいでした。

カウンターには醤油、ラー油、粒コショウ、酢でした。

57分に着丼しました。トッピングはもやし、メンマ、フライドガーリックチップ、刻みネギ、あぶったチャーシューでした。

カウンターにニンニクが無かったので頼んでみると、別皿で刻みニンニクが出てきました。おろしニンニクではなかったのでスープの底に固形物として残り、最後にスープて一緒にさ
らえたのは良かったです。

麺は中太縮れ麺で博多系細麺を期待すると肩すかしを食います。まあ普通の麺でした。

スープは白濁トンコツスープですが、今ひとつコクがありません。乳化してトロトロしているわけでもなく、トンコツらしさに欠けるとおもいます。七志のトンコツスープに似ています。油は結構浮いてるが、乳化してないのでスープと分離してました。

あぶったチャーシューはホロホロの食感で味もよくおいしかったです！ガーリックチップも香ばしくいいアクセントになっていました。

トータルでは悪く無いとおもいますが、替え玉なしで830円は若干高いかなぁ、と思いました。