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スープは鶏とゆずの風味が感じられおいしい。特にゆずは、ゆず自体が目に見えて入っているのではなくスープ自身にゆずの風味が付けられている点が他の店のゆず風味と異なっていると思います。一方、魚系の風味はあまり感じられなかった。麺は、極細麺でスープに良く合っていた。具は、直前に網焼きし香ばしさを出したチャーシューが1枚、海苔、水菜、細切りメンマ、半熟味玉半個あっさりした塩味のラーメンとしては比較的レベルは高いと思う。欠点は、価格の高さかな。
masmasramen
硬め濃いめ
エイザンチョウ
ミー太郎
ej
グフ ゲルググ
特にゆずは、ゆず自体が目に見えて入っているのではなくスープ自身にゆずの風味が付けられている点が他の店のゆず風味と異なっていると思います。
一方、魚系の風味はあまり感じられなかった。
麺は、極細麺でスープに良く合っていた。
具は、直前に網焼きし香ばしさを出したチャーシューが1枚、海苔、水菜、細切りメンマ、半熟味玉半個
あっさりした塩味のラーメンとしては比較的レベルは高いと思う。
欠点は、価格の高さかな。