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初めてのお店は普通につけめんを注文しています。鶏白湯とあったので鶏ベースのさっぱりなのかと思っていたら濃厚魚介粉のような見た目でした。始めにスープを一口啜ってみたところ、びっくりしました。これでもかと言うほどざらざらしていました。あとスープぬるい。麺をあつもりで頼まなかったのはミスだったと思いますがつけめんを食べ進めて半分以上いったときくらいにはぬるい。玉子は半分で内部は黄身だけでなく白身も（一部分）が温泉卵のような感じでした。これは初めての食感で美味しかったと思いました。トッピングに青ネギを加えましたが、いつから保存してあったのかと思うくらいにはふにゃしなで香りも歯応えもなく、ざらざらスープに完全に飲まれてるしスープの方が強かったのでトッピングした意味がまったくありませんでした。ざらざらスープは福岡の方にはモテるんですかね？私は好きではなかったです。
藍那
hori
お志乃
泉
roni
鬼三八
初めてのお店は普通につけめんを注文しています。
鶏白湯とあったので鶏ベースのさっぱりなのかと思っていたら濃厚魚介粉のような見た目でした。
始めにスープを一口啜ってみたところ、びっくりしました。
これでもかと言うほどざらざらしていました。
あとスープぬるい。麺をあつもりで頼まなかったのはミスだったと思いますがつけめんを食べ進めて半分以上いったときくらいにはぬるい。
玉子は半分で内部は黄身だけでなく白身も（一部分）が温泉卵のような感じでした。
これは初めての食感で美味しかったと思いました。
トッピングに青ネギを加えましたが、いつから保存してあったのかと思うくらいにはふにゃしなで香りも歯応えもなく、ざらざらスープに完全に飲まれてるしスープの方が強かったのでトッピングした意味がまったくありませんでした。
ざらざらスープは福岡の方にはモテるんですかね？
私は好きではなかったです。