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「博多鶏炊き濃厚らーめん 750円」@博多鶏炊き濃厚らーめん ひのとり 東京御茶ノ水店の写真5月13日訪問

まあ、
味以外にも、店の清潔さや接客も点数に入れてしまいましたが…w

まず、友人と2Fの2人席に座り
同じものを注文したのに、提供時差が5分近くあった

それとは別に
2Fは1Fの厨房からダムウェーターでラーメンを上げてくるシステムですが
すでに2Fにラーメンが届いているのに、店員さんが数分電話していてラーメンを放っている姿があったw
信じられん(笑)


味の感想

スープ
粘度の割りに味と深さがない


平な縮れ麺でしたが
最初は良かったが瞬時に伸びた
というか スープよりも麺の方が熱かったので驚いた


桜を模した「おふ」が入っていたが
噛んだら「何で戻したんだ??」ってぐらい不味い汁が溢れ出てきた


まあ
OPENして間もないので
オペレーションも確立してないと思いますから
この段階で採点するってのも可哀そうなのですが…

申し訳ないですが
現時点では高い点数はつけれません

これからに期待します♪ ごちそうさまでした

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

超お気の毒です。
この店、レイアウトが悪杉でどんな店が入っても長く続きません。
駅近なんですけどね。このままだと、早くも危急存亡の秋が迫ってる感じでしょうか。

東陽町の本店なら、接客は良いですよ。
まあ、偶然近くを通りすがりに空腹だった時にでも…。

Dr.KOTO | 2013年5月16日 21:19

Dr.KOTOさん

こんばんわ♪

そっか Dr.KOTOさんは東陽町の本店 比較的近いですもんね
(・ω・)/

本店行った事ないので、比較の為にも行ってみたいです♪

確かに
1Fも2Fも、なかなかに厳しい「うなぎの寝床」でしたね(笑)

コリパパン | 2013年5月17日 00:23