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「味噌らーめん 750円」@饗 くろ㐂の写真味噌らーめん 750円

※6月一杯で
味噌とタンメンが休止になるそうです



1年以上喰ってなかったので、数ヶ月休止されても平気なのでしょうが
いざキッパリと「休止する」って言われると食べなきゃいけない気分になる(笑)
不思議だ
(・ω・)b

てか、記憶にあった「味噌ラーメン」よりも カタクリ度?? あんかけ度が高くなった気がする

ネギを足した♪ 100円
量も満足だし、ちょこんと乗った菜物が◎だわ
(*^▽^*)b



とろ~り スープ♪
普通の味噌スープとは違って、ちょい少なめで「ド濃厚」
豚や鶏の動物系がトロトロになったスープに、海老やら魚介やらの風味♪
味噌も「味噌風味」にする為の脇役ですわ
(・ω・)/ 

記憶してた味よりも海老感が少なくなって魚介感が増えていた
海老を大量に摂取するとゲ〇吐いてしまう私には、このぐらいの海老感のがアリガたい(笑)


全粒粉の麺
ん??全粒粉で良かったよな??
全粒粉のツブツブだか、汁から付いたツブツブだか分からなくなってきた(笑)


この肉 旨し
バラ肉を醤油系で煮込むのかな??
脂身に近くて嬉しかった(笑)(デブ)(笑)
トロトロ旨しっ!!
(*^▽^*)b




混ぜちゃいましょう
私の中で、ここの味噌は「和え麺」とか「まぜそば」のカテゴリーに入れちゃってるので…(笑)
まぜ・りん子師匠に混ぜてもらいます
足したネギも全部入れて、麺に味が絡みまくりっ!!
(*^▽^*)b

純粋に味噌で喰わそうって作りじゃないですが
濃縮された様々な旨味が全粒粉麺に絡んで旨いっす


せっかくだからオイルかけましょう
ソフトな香ばしさが増して、味噌に合う
(*^▽^*)b


オリジナル配合の七味も♪
そんなに辛くない
私の雑な舌では、あまり変化が分からんかった(笑)




完食
御飯が売り切れだったんだよねぇ…
本当は残ったトロトロスープと具に、御飯を絡ませて食べたかったのに!!(笑)


☆総括

ほぼ、外待ちは覚悟の店ですからね
ちょっと行くのを面倒くさがっていましたが、たまに食べるとやはり旨いですね
(*^▽^*)b

7月以降に予定している「つけ麺」や「冷やし」も
行列の無い日があったら期待して狙ってみま~す♪



以上です ごちそうさまでした

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

>※6月一杯で
>味噌とタンメンが休止になるそうです

がーん!
まじですかぁ…。
今日ソレ知っても…!

Dr.KOTO | 2013年6月30日 16:20

Dr.KOTO さん

こんにちわ♪


やー!!
すいませんっw

6月上旬に行ってたので、もっと早く書けたんですけど…

メインのamebaで記事が貯まったら こちらに転載するってやりかたなので ちと遅かったですね
(・ω・)/

でもでも
その変わりに、いろいろな期間限定麺をやるらしいので
楽しみも多いですよ♪

コリパパン | 2013年7月2日 18:00