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確か7/22に食べた時の感想です。
遅くなっちゃいましたが。
かなりウスクチな上品な味付けで
出汁で引っ張る仕様です。
濃厚慣れしてると
ちょっとモノ足りないかもしれません。
私がそのクチでした。
それでも構成がしっかりしていて
おいしい事は間違いないのでこの点です。

アキバ田中商店の脂入りとつくりが一緒ですね。
塩か白醤油か分らないスープの色も。
なるほど喜多方とはこういうことだったのか。
田中さんの方がパンチはありますが
好みの別れるところでしょうか。

ちなみに、7/29現在、
麺仕入元の製麺機が壊れているとかで
先週の土曜からずっとお休みです。

ちゃんと復活するのかな…。
かなり賑わっていたので期待度は高いし、
スープ濃い目ってできるのか
試したいのに…

イヤな予感がよぎりつつ
毎日通るので
復活したらまた投稿します。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 24件

コメント

なべさん こんばんわ!そしてコメありがとうございます!
過去レビュー見ました〜
台東区界隈が拠点のようっすね。
自分も平日は千代田区〜台東区界隈が拠点なんで今後ともよろしくお願いします〜
休日は北関東拠点すけどw

アッキーラ(活動停止) | 2013年8月3日 23:41

どうぞよろしくお願いします。
夏バテに気をつけて、
メンジョイしましょう!(笑)
ちなみに、
お店が8/3に復活しました。

なべ | 2013年8月6日 18:36