Item: 会津喜多方ラーメン 蔵 新橋店
Rating: 50
Author: ラーメン日本旅行

50点

喜多方ラーメンというと坂内が有名だが全体でもそこそこ美味しいイメージ
であった。たまたま通りがかったこの店も「それほど不味くはないだろう」レベル
だと思い入店。
ところがである。これが喜多方の味なのだろうか、いや違う!!と反論してしまうほど
の味である。スープをすすった瞬間に「からっ」コショーの味が前面にたっていて
しかも化調もふんだんに使っている。ちょっと行き過ぎである。上品な味を
期待していたが全くの徒労。一方、麺は細めんちじれで平均点か。

これではカップヌードルと同レベルといわれても仕方がない。350円なら我慢できるか。