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一昨日も太麺を食べたのだがどうしても変わり麺が気になり、二日続けて昨日も食べに行ってしまった！で「バリかた玉子麺」だが、見た目はとんこつラーメン並みの極細麺。バリかたというほど硬くなかった。ほのかに玉子の風味があり、つるつるとしていて美味しかった。ただ極細麺なので当たり前かもしれないが、こちらのお店の麺の特徴であるもちもち感が無く、個人的には太麺のほうが好みであった。スープはいつも通り美味しかったが、味玉がいつもより少し硬めだった。以上の理由からちょっと低めの採点となりました。
こんにちは。 なかなか魅力ある変わり麺ですね！！ 無性に紅葉の平打ち麺食べたくなりました！
土屋 圭二郎
itokin
Menzo
yoppy
A.U
やっぱりネコが好き
一昨日も太麺を食べたのだがどうしても変わり麺が気になり、二日続けて昨日も食べに行ってしまった！
で「バリかた玉子麺」だが、見た目はとんこつラーメン並みの極細麺。
バリかたというほど硬くなかった。
ほのかに玉子の風味があり、つるつるとしていて美味しかった。
ただ極細麺なので当たり前かもしれないが、こちらのお店の麺の特徴であるもちもち感が無く、個人的には太麺のほうが好みであった。
スープはいつも通り美味しかったが、味玉がいつもより少し硬めだった。
以上の理由からちょっと低めの採点となりました。