Item: らあ麺 やったる 新宿店
Rating: 68
Author: ひぐま

68点

初の訪問。都営新宿線新宿三丁目駅の北、繁華街の一角にある。パッと見、板地に白文字で店名の貼り付けられた縦型看板と白い提灯が目に付くがそれ以上にキリンビールの看板が目立つ。駐車場は、見当らなかった。店の中に入ると、席は、テーブルとカウンターで１１席ほど。夕飯時、客は、私以外２人。店は、調理の男性１人、補助の男性１人で切り盛り。カウンター席に着き、卓上のメニューからこの店の基本っぽい「らあ麺（６００円）」を「醤油とんこつ」で注文。待つこと７分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、チャーシュー（一切れ）、茹でモヤシ、ノリ（一枚）、ネギがのっかっていて、スープは、油と背脂がしっかり張った濁り茶褐色の豚骨醤油風のラーメン。喰ってみると、スープは、豚骨醤油の背脂チャッチャ系で脂と背脂のインパクトが強く味は薄めで全体的に味がぼけた感じがする。麺は、中太で軽い縮れのシコシコした食感。堪能した。