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味噌ラーメンが食べたいって事で、こちらへオープンより5分程早く着き、予期せずシャッターズとなる外の豚骨の匂いで期待が高まる開店したようなので入店席に着き表題を注文店内は照明暗めの落ち着いた雰囲気調理する様子を見ているとラー油らしきものを鍋に注入しているところを発見辛さのベースはここからなのでしょうかそんなこんなで着丼ネギにシャキシャキもやし、メンマにブロック型のチャーシューチャーシューは少し繊維質を感じつつもやわらかい麺は黄色い中太麺スープは外の豚骨州の割にアッサリオロチョンは”ピリ辛”という割に辛さをあまり感じないもう少し動物系のスープを強くしてほしいかも御馳走様でした
おじー
ももも
hokyo
村八分
ratsuinu
オープンより5分程早く着き、予期せずシャッターズとなる
外の豚骨の匂いで期待が高まる
開店したようなので入店
席に着き表題を注文
店内は照明暗めの落ち着いた雰囲気
調理する様子を見ているとラー油らしきものを鍋に注入しているところを発見
辛さのベースはここからなのでしょうか
そんなこんなで着丼
ネギにシャキシャキもやし、メンマにブロック型のチャーシュー
チャーシューは少し繊維質を感じつつもやわらかい
麺は黄色い中太麺
スープは外の豚骨州の割にアッサリ
オロチョンは”ピリ辛”という割に辛さをあまり感じない
もう少し動物系のスープを強くしてほしいかも
御馳走様でした