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8/5（木）18:00。先客なしスープは散らしたゴマが良い香りですが味噌としてはあっさり目。麺は黄色がかった細ちぢれ麺。硬め短めでボソっとした印象。トッピングはもやし、ネギ、わかめ。メンマは極太2本。シャッキリして美味しいです。チャーシュー2枚は提供の直前で炙っているので香ばしいです。味も酒のつまみで出てくる感じのしっかりとした味わいでした。
hokyo
ももも
村八分
ratsuinu
スープは散らしたゴマが良い香りですが味噌としてはあっさり目。
麺は黄色がかった細ちぢれ麺。硬め短めでボソっとした印象。
トッピングはもやし、ネギ、わかめ。
メンマは極太2本。シャッキリして美味しいです。
チャーシュー2枚は提供の直前で炙っているので香ばしいです。味も酒のつまみで出てくる感じのしっかりとした味わいでした。